嘉興海寧大學(xué)食堂承包員工食堂蔬菜配送
中騰優(yōu)鏈云(嘉善)食品科技有限公司是一家經(jīng)過工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、勞動等部門核準(zhǔn)的餐飲及食品公司,專注從事團(tuán)體桶飯、盒飯配送、食堂承包托管、餐食、商務(wù)套餐、自助餐服務(wù)、加工、配送、設(shè)計等綜合性餐飲食品公司,有完善的廚師和服務(wù)團(tuán)隊是化的快餐公司,目前合作客戶有大型國企、外資企業(yè)、公司、單位、醫(yī)院、、學(xué)校、養(yǎng)老院、科學(xué)研究院所、商場、社區(qū)等后勤餐飲服務(wù)及營養(yǎng)食品生產(chǎn)、餐食、網(wǎng)絡(luò)餐、凈菜半成品等,加工配送及企業(yè)食堂承辦托管的餐飲公司,業(yè)務(wù)范圍輻楊浦區(qū)、浦東新區(qū)、寶山區(qū)、靜安區(qū)、虹口區(qū)、黃浦區(qū)等。公司嚴(yán)格選用食品原料,從原料的采購、驗收、加工、清洗、烹飪、分裝、配送、售餐全都嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定,并采用化、規(guī)范化作業(yè),把食品安全、菜品和服務(wù)作為企業(yè)生命的靈魂 。
嘉興海寧員工食堂蔬菜配送蔬菜配送:
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:
(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送書》;
(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的員驗收。
2、配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
配送安排:
1、時間安排:準(zhǔn)時揀貨、發(fā)貨。
2、運輸安排:安排貨車進(jìn)行夜間配送,避免交通的堵塞,選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路的運輸路線。
3、保鮮
方案總體設(shè)計思想:諾福劑產(chǎn)品是隨水流走的,在整個分裝中,凡是用水的地方,都可以應(yīng)用諾福劑,同時,諾福劑嚴(yán)格控制人員、,其他物體表面的數(shù)目,從源頭上污染程度。
嘉興海寧員工食堂蔬菜配送如何做到便捷的食堂蔬菜配送?關(guān)于能夠供應(yīng)職工就餐的單位來講,如果將食堂承包出去會更加的節(jié)約成本,不管你是學(xué)校仍是企業(yè)、單位,或許是高校都希望自己的食堂處理又方便,這也讓許多的處理者視為一個不錯的辦法。食堂承包要考慮的因素介紹如下:跟著許多的國有企業(yè)轉(zhuǎn)型,職工食堂許多處理人員因處理和從業(yè)閱歷,形成食堂出現(xiàn)賠本或許就餐的企業(yè)職工不滿情緒延伸的問題。
如果一個食堂的的處理到不了位,就不會一往無前。一個食堂的紊亂,從人員處理到餐飲是很讓人堪憂的,對此許多的企業(yè)因為關(guān)于本身食堂的處理不到位,就來考慮外包食堂。一些企業(yè)為此愿意選擇食堂保管,并且,選用食堂保管服務(wù)的,一般這種的企業(yè)客戶都有一個或許多職工食堂,為大中型國有企業(yè)這些食堂能夠解決很多職工就餐問題。
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