CAS 號：68-26-8（視黃醇）
分子式：C??H??O（視黃醇）
簡介：維生素 A 油是視黃醇的油溶性制劑，通常通過天然動植物提取或化學(xué)合成制得，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工及紡織領(lǐng)域。
性狀：淡黃色至橙紅色透明油狀液體，無臭或微有特殊氣味，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，對光和空氣敏感，需避光保存。
食品添加劑?
?用途?：
作為營養(yǎng)強化劑，用于加工食品中（如乳制品、飲料等）?58。
?用量?：
需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如GB2760），具體添加量根據(jù)產(chǎn)品類型調(diào)整?15。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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