食品添加劑:L-丙氨酸在食品工業(yè)中可作為營養(yǎng)增補劑、調(diào)味劑以及酸味矯正劑使用。它可以提高食品的營養(yǎng)價值,改善食品的口感和風味。
在各類食品及飲料中,如面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料等,加入適量的L-丙氨酸可以明顯提高產(chǎn)品的整體品質(zhì)。然而,具體的添加量和用法需根據(jù)食品加工的需要和法規(guī)要求來確定。
用法用量:L-丙氨酸的具體使用方法和用量會根據(jù)不同的應用場景和產(chǎn)品需求而有所不同。在食品添加劑中,其用量通常會根據(jù)食品類型和調(diào)味需求進行微調(diào)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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