| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 21.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖工廠,寧夏異麥芽酮糖,異麥芽酮糖 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
它在食品工業(yè)中被廣泛使用，因其具有良好的穩(wěn)定性和低熱量特性，適用于多種食品類別，如調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、冷凍飲品、冰淇淋、巧克力制品、糖果、面包、糕點(diǎn)、餅干、飲料等。在使用時(shí)，異麥芽酮糖的添加量應(yīng)根據(jù)具體食品類型和生產(chǎn)工藝確定，通常按生產(chǎn)需要適量使用。
用途：作為低熱量甜味劑或填充劑，用于糖果、巧克力、烘焙食品、飲料及乳制品中，可改善產(chǎn)品質(zhì)地并延長(zhǎng)保質(zhì)期。
需要注意的是，異麥芽酮糖在食品中的使用需符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如GB 2760-2024，以確保其安全性和合規(guī)性。此外，異麥芽酮糖的生產(chǎn)通常以白砂糖為原料，通過(guò)蔗糖異構(gòu)酶轉(zhuǎn)化、濃縮、結(jié)晶等工藝制成
。
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