作為蛋白質(zhì)和乳糖的原料，用于調(diào)制乳粉、烘焙食品（面包、餅干）、飲料（含乳飲品、植物基飲料）、調(diào)味料等。
用途：在工業(yè)領域，脫脂乳粉主要用作飼料添加劑，為畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)提供必要的營養(yǎng)支持。此外，它還可以作為某些工業(yè)產(chǎn)品的原料或輔料，如用于制作香精、香料、化妝品等。
簡介
脫脂乳粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成的奶粉，具有低脂肪、高營養(yǎng)的特點。其脂肪含量一般不超過1.25%，保留了鮮乳中的大部分營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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