玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，又是合成核酸的氮源，與組織生長(zhǎng)、修復(fù)密切相關(guān)，雖系非氨基酸，但在提高機(jī)體、維持腸道黏膜正常結(jié)構(gòu)和機(jī)能，提高機(jī)體適應(yīng)外界有害刺激的能力都具有重要價(jià)值。如將其制成谷氨酰胺二肽，能夠開(kāi)發(fā)出具有改進(jìn)功能和增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力等高附加值的營(yíng)養(yǎng)劑。

一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基可以縮合成肽，形成的酰胺基在蛋白質(zhì)化學(xué)中稱(chēng)為肽鍵。氨基酸的分子小，蛋白質(zhì)大，兩個(gè)或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個(gè)肽鍵從而組成一個(gè)肽鏈，多個(gè)肽鏈進(jìn)行多級(jí)折疊就組成一個(gè)蛋白質(zhì)分子。蛋白質(zhì)有時(shí)也被稱(chēng)為“多肽”。二勝肽（簡(jiǎn)稱(chēng)二肽），就是由二個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)片段。

酰胺之一。它是由兩個(gè)或多個(gè)氨基酸通過(guò)一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基結(jié)合而成。一個(gè)氨基酸不能稱(chēng)為肽，也不能合成肽，是兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基酸以肽鍵相連的化合物。

分子量段在50～5000之間的才能稱(chēng)為肽。分子量段在5000～10000之間的稱(chēng)為大肽。分子量段在50～2000之間的稱(chēng)為小肽、寡肽、低聚肽，也稱(chēng)為小分子活性多肽。生物學(xué)家將肽稱(chēng)為“氨基酸鏈”，將小分子活性多肽統(tǒng)稱(chēng)為“生物活性肽”。常見(jiàn)的有二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚至多肽（Polypeptide）等，而2~10肽屬于寡肽（Oligo-peptide），10~50肽屬于多肽，通常十肽以下者較具醫(yī)藥及商業(yè)實(shí)用性。

酸法：用化學(xué)強(qiáng)酸催化蛋白質(zhì)獲得肽的方法叫酸法，此法投資大、占地多、工藝復(fù)雜、污染大、分子量難以控制，產(chǎn)品有化學(xué)殘留，難以形成功能，很難實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，至今仍停留在實(shí)驗(yàn)室。

主要分為醫(yī)用類(lèi)多肽藥物，肽類(lèi)抗生素，，農(nóng)用類(lèi)抗菌肽，飼料小肽，日化用化妝品，食品用大豆多肽，玉米多肽，酵母多肽，海參肽。

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  DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家

  24元

  產(chǎn)品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級(jí)DL-丙氨酸廠(chǎng)家

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  舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格

  10元

  產(chǎn)品名：醋酸鈉

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  信陽(yáng)對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  73元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉

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  鞍山對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量

  66元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉

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  營(yíng)口對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量

  70元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉

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  四平對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途

  76元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉

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  邯鄲對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯廠(chǎng)家用量

  73元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯

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  四平對(duì)羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  58元

  產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸甲酯