食品添加劑：DL-蛋氨酸可以用作食品營養(yǎng)添加劑和調(diào)味劑，常用于改善食品中氨基酸的平衡。由于其具有特殊氣味，它常被用于魚糕類制品中。但具體的添加量和用法需要根據(jù)食品的種類和加工方式來確定。
農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)中，DL-蛋氨酸可能用于植物營養(yǎng)補充或作為某些植物生長調(diào)節(jié)劑的一部分。但具體的應(yīng)用方式和效果可能因植物種類和生長條件而異。
簡介：DL-蛋氨酸是一種化學(xué)物質(zhì)，其化學(xué)名稱為DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸，是蛋氨酸的兩種同分異構(gòu)體D-型和L-型的混旋物。這種化合物在自然界中并不單獨存在，但可通過化學(xué)合成方法獲得。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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