供應(yīng)商	北京賽思威爾管理咨詢有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 8000.00元
關(guān)鍵詞	,食品安全管理體系認(rèn)證
所在地	北京市朝陽區(qū)東八間房北崗子環(huán)里1層1195號

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

HACCP體系基于七大原則：
1 進(jìn)行危害分析，識別生物、化學(xué)或物理性危害 2 確定關(guān)鍵控制點(diǎn)CCP 3 建立關(guān)鍵限值 4 監(jiān)控關(guān)鍵控制點(diǎn) 5 制定糾正措施 6 建立驗(yàn)證程序 7 建立記錄保存程序

食品安全管理體系認(rèn)證是指由具備資質(zhì)的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，依據(jù)國際或國家通用的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，對食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)等組織的食品安全管理體系進(jìn)行審核、評估，確認(rèn)其符合標(biāo)準(zhǔn)要求后頒發(fā)認(rèn)證證書的活動(dòng)。其核心目標(biāo)是通過系統(tǒng)化、規(guī)范化的管理，從 “農(nóng)田到餐桌” 的全鏈條防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者健康，并提升企業(yè)的市場競爭力與公信力。

對消費(fèi)者的價(jià)值
保障健康權(quán)益：通過認(rèn)證的企業(yè)，其食品安全管理流程更規(guī)范，可有效降低食品中毒、污染物超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)，為消費(fèi)者提供更安全的食品；
提供選擇依據(jù)：消費(fèi)者可通過企業(yè)展示的認(rèn)證證書，快速識別食品安全管理水平較高的品牌，減少選擇成本。

根據(jù)《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》，企業(yè)申請食品安全管理體系認(rèn)證需要滿足以下條件：

取得國家、地方市場監(jiān)督管理部門或有關(guān)機(jī)構(gòu)注冊登記的法人資格（或其組成部分）。
已取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可（適用時(shí)）。
未列入嚴(yán)重違法失信名單。
生產(chǎn)、加工及經(jīng)營的產(chǎn)品或提供的服務(wù)符合相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。
按照認(rèn)證依據(jù)，建立和實(shí)施食品安全管理體系，且有效運(yùn)行 3 個(gè)月以上。
一年內(nèi)未發(fā)生違反相關(guān)法律、法規(guī)的食品安全事故。
三年內(nèi)未因食品安全事故、違反國家食品安全管理相關(guān)法規(guī)或虛報(bào)、瞞報(bào)獲證所需信息，而被認(rèn)證機(jī)構(gòu)撤銷認(rèn)證證書。

認(rèn)證機(jī)構(gòu)制定審核方案，確定審核時(shí)機(jī)、頻次等。根據(jù)審核需要組建審核組，審核組成員需具備相應(yīng)能力和健康證明等。同時(shí)編制審核計(jì)劃，并在現(xiàn)場審核前提交給企業(yè)確認(rèn)。

認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)審核過程中收集的信息和其他有關(guān)信息，對審核結(jié)果進(jìn)行綜合評價(jià)，特別是對產(chǎn)品的實(shí)際安全狀況進(jìn)行評價(jià)。對于符合認(rèn)證要求的企業(yè)，頒發(fā)認(rèn)證證書；不符合要求的，書面明示不能通過認(rèn)證的原因。