食品添加劑回收后有什么作用:
食品添加劑使用標準GB 2760-2014中一共有283種食品添加劑。除此之外還有可在各類食品中按生產需要適量使用的食品添加劑有75種。允許使用的食品用香料有393種,允許使用的食品用合成香料有1477種??稍诟黝愂称芳庸み^程中使用,殘留量不需限定的加工助劑有38種,需要規(guī)定功能和使用范圍的加工助劑有種。食品用酶制劑有種。
根據我國食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定,食品添加劑是為改善食、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者物質 。目前我國食品添加劑有23個類別,2000多個品種,包括酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
目前,中國再生資源行業(yè)市場集中度較分散,主要以社會化個體回收渠道為主,規(guī)模以上的企業(yè)占少數,大多數為作坊式的、沒有規(guī)范作業(yè)標準的散戶。截至2018年底,全國再生資源回收企業(yè)數量為9萬多家,前百名企業(yè)的市占率為32%,名企業(yè)的市占率為27%。近年來,隨著再生資源行業(yè)趨向規(guī)范化發(fā)展,市場競爭愈發(fā)激烈,頭部企業(yè)正加快發(fā)展,達到規(guī)模以上的企業(yè)數量也在不斷增多,能力較弱的小型企業(yè)或作坊正在面臨淘汰,行業(yè)市場集中度將持續(xù)提高。
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