作為表面活性劑原料，用于涂料、油墨、潤滑劑的生產(chǎn)工藝（注：僅描述工藝用途，不涉及性能表述）。
用于日化產(chǎn)品（如洗滌劑）的配方復(fù)配。

外觀：
淡黃色至棕色蠟狀固體或粘稠液體（因純度和加工工藝不同而異），純品為白色粉末或片狀固體。
氣味：
輕微特征性油脂氣息，無刺激性異味。

它存在于生物膜中，通過將膽堿二磷酸乙醇胺加入二甘油酯中合成，釋放出單磷酸胞苷。在生物界所存在的磷脂中，磷脂酰乙醇胺的含量僅次于卵磷脂，在大腸菌中，其約占總磷脂的80%。

用法用量：在鉆井液中，磷脂酰乙醇胺的添加量一般為鉆井液總質(zhì)量的0.1%~1%（質(zhì)量分數(shù)），具體用量需根據(jù)鉆井液的類型、地層條件以及鉆井工藝等因素進行調(diào)整。

用法：
纖維后整理：將本品配制成 0.5~2 g/L 的乳液，通過浸軋、噴淋或涂層工藝處理織物。
用量：
工作液中含量通常為 1%~3%（以工作液質(zhì)量計），與其他紡織化學(xué)品復(fù)配使用。

磷脂酰乙醇胺的分子式通常表示為C?H??NO?P，但也有資料指出其分子式可能為C??H??NO?P（當R1、R2為硬脂酸時），這表明其分子式可能因脂肪酸組成的不同而有所變化。

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