香油渣通常指芝麻榨取油脂后的副產(chǎn)品（芝麻餅粕），是一種高性價比的飼料原料，其在飼料中的作用主要基于自身豐富的營養(yǎng)成分和功能性物質(zhì)，具體如下

核心營養(yǎng)貢獻 芝麻餅粕的營養(yǎng)特點決定了其飼料價值： 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源：蛋白質(zhì)含量約30%-40%（螺旋榨油工藝），氨基酸組成中含硫氨基酸

增強機體抗氧化與免疫力 芝麻素等抗氧化物質(zhì)可清除動物體內(nèi)自由基，降低應(yīng)激反應(yīng)（如高溫、運輸應(yīng)激），提升抗病能力。

研究顯示，添加芝麻餅粕的肉雞血清超氧化物歧化酶（SOD）活性提高12%-18%。 . 改善飼料適口性天然芝麻香味可提高動物采食量，尤其適用于幼齡動物（如仔豬、雛雞）和食欲不振的群體
意事項 - 不可直接食用（粗纖維多、不易消化，且可能含雜質(zhì)）；作為肥料時務(wù)必腐熟，避免燒苗或滋生病蟲害。 綜上，香油渣是農(nóng)業(yè)循環(huán)利用的重要資源，在生態(tài)種植和綠色養(yǎng)殖中具有較值。
香油（芝麻油）的生產(chǎn)方法主要有傳統(tǒng)水代法（小磨香油核心工藝）、壓榨法和浸出法，其中水代法因能大程度保留芝麻香味，是制作高品質(zhì)香油的主流工藝。

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