在食品工業(yè)中,糖精鈉主要用于冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等產品中作為甜味劑。根據相關標準,糖精鈉在食品中的大允許使用量為1.0g/kg(新型豆制品)和0.2g/kg(果醬)。
外觀:白色結晶性粉末
氣味:無臭或略有特征性氣味
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
物理特性:吸濕性較低,熱穩(wěn)定性良好,熔點范圍約228-232℃(分解溫度)
應用:作為高倍甜味劑,用于飲料(如碳酸飲料、果汁)、調味品、醬菜、蜜餞及餐桌甜味劑中。其低用量特性可顯著降低產品熱量,同時保持甜味口感,但需注意用量控制以避免異味產生。
用法用量:根據食品配方及目標甜度調整,需符合相關食品安全法規(guī)要求(如中國GB 2760規(guī)定),通常按生產需求以極低劑量添加(如0.01%-0.05%)。
用途:可作為化工合成的中間體,參與磺胺類化合物或其他有機化學品的制備。
用法用量:化工反應中按工藝設計的配方比例添加(如合成原料占比 5%-10%),需符合化工行業(yè)操作規(guī)范。
用途:目前紡織行業(yè)中無常規(guī)應用記錄,相關領域應用較少。
以上內容為客觀信息匯總,不涉及功能性宣稱或違規(guī)表述,具體應用需以國家法規(guī)和行業(yè)標準為依據。
浙江水解角蛋白生產廠家
120元
產品名:水解角蛋白
浙江植物甾醇酯生產廠家
210元
產品名:植物甾醇酯
浙江光甘草定生產廠家
700000元
產品名:光甘草定
浙江奎寧酸生產廠家
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產品名:奎寧酸
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產品名:丙酮酸
浙江維生素C乙基醚生產廠家
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產品名:維生素C乙基醚
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產品名:膽固醇
浙江膽酸鈉生產廠家
550元
產品名:膽酸鈉