手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。

淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

電加熱殺菌釜分單層和雙層:單層體電熱管內(nèi)置于釜底底部；雙層體分上下兩層，上層為蒸汽發(fā)生器，下層為殺菌罐，電熱管內(nèi)置于蒸汽發(fā)生器內(nèi)?？刂葡湮挥跉⒕獋?cè)面。本設(shè)備裝有降溫泵.排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。外層有保溫材料，設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求。

全水浸泡殺菌,兩臺(tái)殺菌釜同時(shí)使用一罐熱水工作,一釜內(nèi)的食品處理完后, 當(dāng)另一釜在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,減少等待時(shí)間,比雙層殺菌釜提高一倍產(chǎn)能。

水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

為更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的二邊，各均設(shè)三個(gè)扇形噴嘴，噴嘴將熱水均勻呈扇形噴出，使每層托盤中的物料均勻受熱，同時(shí)使罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，了F值的變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象減小至低限度。

雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動(dòng)型、半自動(dòng)型及全自動(dòng)型三種控制方式，采用熱水循環(huán)殺菌方式，有循環(huán)泵和交換閥來(lái)改變液體的流動(dòng)，均等的加熱食品。適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家，用來(lái)高溫滅菌的殺菌設(shè)備，適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌，有效的延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn)，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時(shí)間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無(wú)死角。高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、省人工。全程電腦自動(dòng)化控制，無(wú)需人工操作。采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，殺菌度高。測(cè)量F值功能。根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。

用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

• 

  達(dá)州哪里回收中藥混合設(shè)備,哪里回收中藥混合機(jī)

  14500元

  產(chǎn)品名：回收中藥混合設(shè)備,回收混合機(jī),回收中藥混合機(jī),哪里回收中藥混合機(jī)

• 

  華弘回收分散機(jī),回收密封膠分散機(jī)

  12000元

  產(chǎn)品名：回收高速分散機(jī),哪里回收分散機(jī),二手分散機(jī),回收分散機(jī)

• 

  懷柔哪里回收二手捏合機(jī),回收捏合機(jī)

  12000元

  產(chǎn)品名：回收二手捏合機(jī),回收捏合機(jī),回收不銹鋼捏合機(jī),回收真空捏合機(jī)

• 

  北京哪里回收二手捏合機(jī),回收不銹鋼捏合機(jī)

  12000元

  產(chǎn)品名：回收二手捏合機(jī),回收捏合機(jī),回收不銹鋼捏合機(jī),回收真空捏合機(jī)

• 

  華弘回收臥式砂磨機(jī),回收實(shí)驗(yàn)室設(shè)備

  19000元

  產(chǎn)品名：回收砂磨機(jī),回收臥式砂磨機(jī),回收二手砂磨機(jī),回收臥式珠磨機(jī)

• 

  專業(yè)回收砂磨機(jī)

  19000元

  產(chǎn)品名：回收砂磨機(jī),回收珠磨機(jī),回收納米砂磨機(jī),回收陶瓷砂磨機(jī)

• 

  二手混合分散機(jī)回收回收油漆設(shè)備

  12500元

  產(chǎn)品名：回收涂料設(shè)備,回收二手涂料設(shè)備,二手涂料設(shè)備回收,回收油漆設(shè)備

• 

  舟山回收涂料設(shè)備回收油漆設(shè)備

  12500元

  產(chǎn)品名：回收涂料設(shè)備,回收二手涂料設(shè)備,二手涂料設(shè)備回收,回收油漆設(shè)備