回收香精，食用香精香料在食品產(chǎn)業(yè)中運用普遍且類型各種各樣，依據(jù)其香味種類、情況、主要用途等有不一樣的分類方法。按食用香料的香味種類歸類，主要有柑桔型香料、薄荷型香料、清香型香料，肉類食品，蔬菜，干果，酒水等。
物理回收法
蒸餾法：利用香精中不同成分沸點的差異，通過加熱使其汽化，再經(jīng)冷凝收集，實現(xiàn)不同成分的分離和回收，可用于回收溶劑型香精中的溶劑及部分香料成分。
吸附法：采用活性炭、硅膠等吸附劑，吸附香精中的香料成分，然后通過洗脫等方法使香料解吸，達到回收目的，常用于處理含低濃度香料的廢氣或廢水。
膜分離法：依據(jù)膜對不同物質(zhì)的選擇性透過性，將香精中的不同成分進行分離，可用于回收高附加值的香料成分，具有、節(jié)能等優(yōu)點。
物理、化學(xué)及生物回收技術(shù)不斷進步，如蒸餾、膜分離、生物降解等方法，提高了回收效率和產(chǎn)品純度。例如，生物法處理甜味香精可實現(xiàn)無害化分解，微囊技術(shù)延長香氣穩(wěn)定性。新興技術(shù)降低回收成本，使高附加值成分（如天然香料）的再利用成為可能，拓展回收產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域。
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