廢舊食品添加劑是指在生產(chǎn)過(guò)程中或者使用過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物，這些廢棄物通常會(huì)被直接丟棄或者焚燒，造成環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。食品添加劑回收通過(guò)對(duì)廢舊食品添加劑進(jìn)行分類、清洗、研磨等處理，將其轉(zhuǎn)化為可再利用的食品添加劑，從而減少了廢棄物的產(chǎn)生，節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境。

食品添加劑回收的發(fā)展對(duì)于環(huán)保事業(yè)的推進(jìn)具有重要的意義。隨著人們環(huán)保意識(shí)的不斷提高，食品添加劑回收行業(yè)也得到了越來(lái)越多的關(guān)注和支持。未來(lái)，食品添加劑回收行業(yè)將會(huì)繼續(xù)發(fā)展壯大，為環(huán)保事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

食品添加劑（英文名：Food Additives）是指食品在生產(chǎn)、加工、貯藏等過(guò)程中為了改良食品品質(zhì)及其色、香、味，改變食品的結(jié)構(gòu)，防止食品氧化、腐敗、變質(zhì)和為了加工工藝的需要而加入到食品中的天然物質(zhì)或化學(xué)合成物質(zhì)。

食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然的物質(zhì)，綠色食品的加工產(chǎn)品，在生產(chǎn)中應(yīng)該以更高的水平，合理使用添加劑，開發(fā)出各種花色品種的產(chǎn)品和不斷的創(chuàng)新，以滿足消費(fèi)者的需要。

那什么是食品添加劑呢？
其實(shí)食品添加劑特指那些國(guó)家許可使用添加于食品當(dāng)中的物質(zhì)，這些都是經(jīng)過(guò)了評(píng)估以及相關(guān)法規(guī)的允許，是否添加、如何添加都是有明確規(guī)定的，以改善食品的色、香、味等，以及延長(zhǎng)食品的新鮮程度和其他一些功能。

食品添加劑，給我們帶來(lái)便利的同時(shí)，也帶來(lái)了安全。以前每年因微生物引起的食物中毒情況屢見不鮮，而這些抑制微生物生長(zhǎng)的添加劑，在食品儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中發(fā)揮了非常重要的作用。后，并不是所有的食品添加劑都是不好的，食品添加劑在食品中的使用，為現(xiàn)代生活做出了很大貢獻(xiàn)，不能全盤否定?；厥找埠苡斜匾?。

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