一些沒收的待銷毀的食品,包括過期食品銷毀,依據(jù)的法律是什么?
其實根據(jù)相關規(guī)定有要求,食品生廠商,對于停止生產經營或者是召回的食品,或是因其他問題退出市場的食品,需要進行無害化的處理或者是銷毀等。如果沒有按照相關規(guī)定來處置這些不安全的食品,那么相關部門需要責令食品生產經營者來按照規(guī)定處理。那么這樣看來,食品銷毀就應該交由的銷毀公司來進行銷毀了。
隨著社會經濟的發(fā)展,食品銷毀的數(shù)量也在逐年上升。在食品生產、流通或消費過程中,不合格食品的出現(xiàn)時有發(fā)生,這些食品如果直接進入市場,將會對消費者的健康構成威脅。因此,在食品銷毀的過程中,經過各種處理方式和技術,確保食品在銷毀后不會對環(huán)境和人類健康造成任何危害。
為了食品銷毀工作的順利開展,需要建立完善的銷毀機制和標準,不斷完善銷毀技術和設備。同時,部門還需加強監(jiān)管力度,建立完善的監(jiān)管制度,加強對食品生產企業(yè)和銷售企業(yè)的檢查和監(jiān)管,杜絕不法企業(yè)偷賣不合格食品的行為。
食品銷毀-食品的含義有三個層次:
1、食品數(shù)量,即一個或地區(qū)能夠生產基本生存所需的膳食需要,要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品;
2、食品質量:指提供的食品在營養(yǎng),衛(wèi)生方面滿足和保障人群的健康需要,食品質量涉及食物的污染、是否有毒,添加劑是否違規(guī)超標標簽是否規(guī)范等問題,需要在食品受到污染界限之前采取措施,預防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲;
3、食品可持續(xù):這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護和資源利用的可持續(xù)。
過期食品銷毀注意事項:
1、選擇產品銷毀公司時請核對其公司信息、程度、銷毀,以防受;
2、在運輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞,根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運輸工具;
3、提前查看天氣情況,避免因天氣原因導致產品受損;
4、了解產品運輸過程中的路線、路況、道路常寬度,避免運輸車輛無法穿過的情況;
5、切不可謊報產品類型,以免產品不滿足之前雙方確定的銷毀方式,造成環(huán)境污染與人員受傷。
食品銷毀中心:是指在保質期內有缺陷的、已經超過保質期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回,因產品質量安全問題需要銷毀的,各類食品飲料及半成品的處置。大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉,礦泉水,調味品、食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等;飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等;酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。
平時生活中,差不多很多家庭都會有食品過期的現(xiàn)象。很多人認為食品一旦過期就變質了,不能再吃了。但也有人認為,食品過期是一種保護期,并不是過期就一定變質了,有的還可以繼續(xù)食用。那么哪一種觀點是對的呢?其實,食品的保質期是指“產品在正常條件下的品質擔保期限”。保質期并不是判斷食品有沒有變質的標準。有的食物過了保質期可以繼續(xù)食用,有的可能已經變質了。所以食品過了保質期之后還能不能繼續(xù)食用,需要自己根據(jù)實際情況去做判斷。
但有一點可以肯定,市場上不能流通過了保質期的食品。這會對食品市場和人們的健康造成很多不利的影響。為了讓食品行業(yè)有序健康地發(fā)展,也讓市面通著讓消費者放心的食品,過期食品銷毀就成了極其有必要存在的處理方式和流程了。
所屬分類:物資回收/銷毀
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