公司通過教育培訓/公開宣傳/設定崗位職責等措施,使公司的全體工作人員均了解方針、目標、自身工作對體系的貢獻等內容?,F場與管理人員、工作人員交流,了解方針、目標、崗位職責等基本要求,具有較好的服務和質量意識。工作人員對食品安全管理意識較強,可以滿足體系支行的需要。
《產品召回控制程序》;確保識別產品批次及其相關原料和加工記錄,以實施包括滿足產品召回在內的對不合格品的處置措施。追溯記錄包括批代碼和銷貨記錄,記錄保存期至少為保質期的基礎上延長6個月。品管部負責對產品的可追溯性管理和控制。
FSSC22000認證食品安全體系認證辦理申請需要哪些流程:
1、向咨詢公司了解FSSC22000認證所具備的條件;
2、與咨詢公司簽訂認證咨詢協(xié)議,由咨詢公司輔導員給予企業(yè)培訓輔導以建立FSSC22000食品安全管理體系,在輔導期間配合輔導員完成布置的任務,配合輔導與認證審核;
3、與認證公司簽訂認證合同,向認證公司提交認證申請;
4、確定審核排期,審核員前往貴公司進行二階段認證審核;
5、通過審核,等待證書。
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