用法:因呈低黏度液體且混溶性好,可直接與食品中的油脂組分(如植物油、黃油)攪拌融合,或與脂溶性原料混合制成預(yù)混液后加入食品體系;適配中低溫加工場景(建議加工溫度≤180℃),烘焙時可 1:1 替代長鏈油脂(如黃油),避免高溫下產(chǎn)生焦糊味;用于固體飲料時,需通過微膠囊包埋(壁材選用麥芽糊精、阿拉伯膠)制成粉末,防止產(chǎn)品分層。
用量:作為柔軟劑 / 抗靜電劑時,乳液用量為處理液質(zhì)量的 4%-10%,具體根據(jù)織物材質(zhì)調(diào)整(真絲織物用量略低于棉織物);作為印花油墨助劑時,用量為油墨總質(zhì)量的 10%-25%,需根據(jù)油墨黏度與印花精度小批量試驗優(yōu)化,避免用量過高導(dǎo)致織物印花圖案滲邊。
外觀:無色至淺黃色透明油狀液體
物理特性:
凝固點范圍:-15℃至30℃(因組成比例而異)
密度:0.92-0.96 g/cm3(25℃)
黏度:15-31×10?3 Pa·S(25℃),僅為普通植物油的一半
溶解性:不溶于水,但可與乙醇、異丙醇、甘油等有機溶劑及多種油脂互溶
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接:http://www.danbaochina.com/sell/info-78f9hejha2159.html
天津蛋黃粉生產(chǎn)廠家電話
55元
產(chǎn)品名:蛋黃粉
天津雞蛋黃粉生產(chǎn)廠家電話
55元
產(chǎn)品名:雞蛋黃粉
天津純蛋黃粉生產(chǎn)廠家電話
55元
產(chǎn)品名:純蛋黃粉
天津咸蛋黃粉生產(chǎn)廠家電話
55元
產(chǎn)品名:咸蛋黃粉
天津蛋清粉生產(chǎn)廠家電話
105元
產(chǎn)品名:蛋清粉
天津水解蛋黃粉生產(chǎn)廠家電話
90元
產(chǎn)品名:水解蛋黃粉
天津番茄紅素生產(chǎn)廠家電話
1100元
產(chǎn)品名:番茄紅素
天津肌醇生產(chǎn)廠家電話
47元
產(chǎn)品名:肌醇