復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,國際上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換,改變盒(袋)內食品的外部環(huán)境,達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
氣調包裝機對食品保鮮原理分兩塊敘述:一、熟食,熟食做氣調保鮮采用食品級二氧化碳、氮氣按比例混合而成保鮮氣體,以該保鮮氣體對包裝盒內的食品(熟食)進行作用,從而使得被包裝食品保鮮期延長。請注意,氣調保鮮作用是以保鮮氣體抑制(而非滅殺)細菌的滋生與繁殖,而細菌、病毒等微生物繁殖是隨著時間增長呈指數級遞增的,一旦細菌等微生物菌落總數超過平衡點,也即超標了,氣體抑制變失效,也就是保鮮期到期了。二、生鮮食品采用微壓微氧抑制活細胞呼吸、及雙重作用,使得鎖鮮裝內食品(生鮮食品)保鮮期得以延長。
設備基本結構:
1、機架部分:采用碳鋼焊接而成(也可以做整機不銹鋼),外覆不銹鋼,接觸地面裝有堅固螺栓。
2、傳動系統(tǒng):電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條等組成。
3、落杯/碗/盒系統(tǒng):由機架、滑軌、儲杯倉、推杯/碗/盒氣缸等成。由PLC控制系統(tǒng),模板停止時發(fā)送信號同步控制動作完成。
4、灌裝系統(tǒng):儲料缸為不銹鋼304材質,氣缸行程工作活塞式定量灌裝、非接觸式灌裝、灌裝量可自由調節(jié)、定量準確,帶有液位控制裝置。
5、打碼系統(tǒng):自動色帶打碼(恒溫控制)可調,可快速更換字碼,裝卸簡便。
6、校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與杯/碗/盒口對正。
7、封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口,封口頭為銅、鋁組合式,便于更換,封口壓力可調。
8、切膜機構:冷沖切,切出蓋膜帶易撕口,方便開口。
9、出杯/碗/盒系統(tǒng):滑軌、滑塊、可變速電機、安裝支架組成。
10、控制系統(tǒng):采用歐母龍繼電器、PLC可編程控制
膠帶封箱機特點:
1.該封箱機適用于紙箱的封箱包裝,既可單機作業(yè),也可與流水線配套使用,該機應用范圍廣,適用于化纖行業(yè)、煙草復烤行業(yè)、制藥行業(yè)、出版行業(yè)、制冷空調行業(yè)、家電行業(yè)、陶瓷行業(yè)、食品行業(yè)等。
2.該款封箱機采用即貼膠帶封紙箱封口,經濟快速、容易調整,可一次完成上、下封箱動作,采用印字膠帶,更可提高產品印象。
產品裝箱后經輸送鏈(帶、輥)送入封箱機,并遞交給輸箱機構,由夾箱皮帶夾住紙箱的兩側面,向前運動。前短舌經壓舌架自動彎曲,后短舌在紙箱進入封箱機托輥時,有一檢測訊號(光 電訊號)通知打舌氣缸動作,由打舌架將其折彎,同時有一訊號通知熔膠機自動噴膠。紙箱繼續(xù)向前運動,左、右長舌經過導向桿自動向中間折彎,同時壓箱機構皮帶,同步壓住紙箱左右長舌,使箱、舌、膠合在一起,完成封箱整形動作,即產品包裝的后一道工序---自動封箱。
成型-充填-封口包裝機 它是一種多功能的包裝機。物料進入包裝機的頂部后,計量部分將定好數量的產品依次送入物料通道。卷筒包裝材料在通過物料通道的外壁時,被成形器卷繞成筒狀,縱封器將其縱向縫焊封牢固。橫封器完成包裝袋的頂封和下一個袋子的底封,成為兩道焊縫。由于下料通道被包裝袋裹住,底封封焊后就可直接向袋內下料,隨之移動一個工位完成頂封封口,并用切刀切斷,完成包裝工序。
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