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單寧酸，也被稱為鞣酸、丹寧酸、沒食子鞣酸，是一種多酚類化合物。它廣泛存在于多種植物中，如茶葉、橡樹、柿子等。單寧酸具有多種化學(xué)性質(zhì)，如弱酸性、收斂性、抗氧化性等，這些性質(zhì)使其在多個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。
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單寧酸通常為淡黃色至黃褐色的固體，帶有一種微弱的氣味。它易溶于水和乙醇，不溶于氯仿或乙醚。單寧酸在常溫下穩(wěn)定，但在濕度高時有吸濕性。
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用途：在工業(yè)領(lǐng)域，單寧酸主要用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等方面。它是鞣革的重要原料之一，可以使皮革更加柔軟、耐用。此外，單寧酸還可以作為媒染劑、橡膠凝結(jié)劑等，在多個工業(yè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。
用法用量：在紡織行業(yè)中的應(yīng)用量通常根據(jù)紡織品的種類、加工工藝和終用途來確定。單寧酸的添加量會根據(jù)所需染色效果、紡織品特性和工藝要求等因素進行調(diào)整。
單寧酸，也被稱為鞣酸、丹寧酸、沒食子鞣酸，是一種多酚類化合物。它廣泛存在于多種植物中，是植物體內(nèi)的一種重要成分。單寧酸具有特殊的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，因此在多個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。
用法用量：在食品中添加單寧酸時，需要根據(jù)食品的種類、口感需求和保質(zhì)期要求來確定具體的用量。一般來說，其添加量應(yīng)在安全、合理的范圍內(nèi)，以確保食品的品質(zhì)和安全性。
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