香油渣通常指芝麻榨取油脂后的副產(chǎn)品（芝麻餅粕），是一種高性價比的飼料原料，其在飼料中的作用主要基于自身豐富的營養(yǎng)成分和功能性物質(zhì)，具體如下

增強(qiáng)機(jī)體抗氧化與免疫力 芝麻素等抗氧化物質(zhì)可清除動物體內(nèi)自由基，降低應(yīng)激反應(yīng)（如高溫、運(yùn)輸應(yīng)激），提升抗病能力。

雞、牛等飼料，降低養(yǎng)殖成本；注意生渣含植酸、胰蛋白酶抑制劑，直接飼喂會阻礙動物消化，需加工處理（如蒸煮、發(fā)酵）后使用。

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