當新年的鐘聲敲響，機遇如同點點繁星散落人間。在這片充滿希望的商業(yè)新境中，駝奶經(jīng)銷領域正散發(fā)著特光芒，等待著慧眼的你來發(fā)掘。
2025年國家修訂出臺的GB19644-2024《食品安全國家標準乳粉和調(diào)制乳粉》正式落地執(zhí)行以后，給市場帶來變化的同時，也給市場帶來了發(fā)展機遇，尤其是對于特色乳粉。如果能夠把握住機遇，保持自己的品質(zhì)，那么在這個市場上就能夠發(fā)展得更好。
駝奶，這一源自廣袤草原與沙漠地區(qū)的神奇飲品，近年來正以其的營養(yǎng)價值，在健康市場上嶄露頭角。駱駝特殊的生存環(huán)境，使得駝奶蘊含了豐富且特的營養(yǎng)成分。它含有大量的球蛋白能夠增強人體力，為身體筑起一道堅固的防線。駝奶中的乳鐵蛋白也發(fā)揮著重要作用，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，對腸胃較為敏感的人群十分友好，還能促進鐵的吸收，預防缺鐵性貧血。另外，駝奶富含多種維生素，為人體提供全面的營養(yǎng)支持，滿足不同年齡段人群對健康的需求。
依巴特乳業(yè)集團在追求經(jīng)濟效益的同時，也積極踐行社會責任，致力于綠色生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。集團在奶源的選擇和管理上，堅持可持續(xù)發(fā)展的原則，確保奶源的純凈和自然。在生產(chǎn)過程中，集團采用節(jié)能環(huán)保的技術和設備，減少能源消耗和廢物排放，為保護環(huán)境貢獻自己的力量。依巴特乳業(yè)集團的產(chǎn)品不僅有益于消費者，也體現(xiàn)了企業(yè)對環(huán)境保護的決心。
乳粉新國標全面施行，對OEM貼牌定制領域而言，是機遇更是挑戰(zhàn)，需要在多方面予以重視：
1、深入研讀并嚴格遵循新國標
新國標對乳粉的營養(yǎng)成分、污染物及微生物等多方面有了更嚴格細致的要求。在 OEM貼牌定制前，深入解讀每一項標準變化，從原料選擇、生產(chǎn)工藝到成品檢測，全流程嚴格對標。例如，新國標對某些維生素、礦物質(zhì)的添加量范圍進行了調(diào)整，生產(chǎn)中就需把控，確保產(chǎn)品符合標準，否則將面臨產(chǎn)品不合格、召回等嚴重后果。
2、謹慎篩選合作生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)廠家的實力與資質(zhì)直接關乎產(chǎn)品質(zhì)量。要考察其生產(chǎn)設備是否且符合新國標要求，例如是否具備的營養(yǎng)成分添加與混合設備。還要查看其質(zhì)量管理體系是否完善，有無嚴格的質(zhì)量管控流程和的檢測團隊。同時，了解廠家過往的生產(chǎn)記錄和口碑，有無違規(guī)生產(chǎn)或產(chǎn)品質(zhì)量問題歷史。選擇有良好信譽和強大生產(chǎn)能力的廠家，才能保障貼牌產(chǎn)品的品質(zhì)。
3、強化原料質(zhì)量把控
原料是生產(chǎn)合格乳粉的基礎。在定制過程中，明確原料的來源和質(zhì)量標準，要求供應商提供詳細的原料檢測報告，確保奶源純凈，各類添加劑符合新國標規(guī)定。
4、注重產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新
新國標下，市場對乳粉產(chǎn)品的品質(zhì)和功能有了更高期望。在貼牌定制時，不能僅依賴傳統(tǒng)配方，要結合市場需求和新國標導向，與研發(fā)團隊合作開發(fā)具有特色的產(chǎn)品。如針對不同年齡段消費者的營養(yǎng)需求差異，開發(fā)更營養(yǎng)配方的乳粉；或是添加有益健康的新成分，如益生菌等，提升產(chǎn)品競爭力。
5、及時調(diào)整產(chǎn)品標簽與宣傳
新國標對產(chǎn)品標簽標識也有相應調(diào)整。定制產(chǎn)品要及時更新標簽內(nèi)容，確保營養(yǎng)成分表、配料表等信息準確無誤且符合新國標要求。同時，宣傳推廣語要避免虛假、夸大宣傳，嚴格依據(jù)產(chǎn)品實際功能和新國標規(guī)定進行宣傳，以免誤導消費者，引發(fā)法律風險。
OEM代加工，也稱為定牌生產(chǎn)或代工生產(chǎn)，在這種模式中，品牌商負責產(chǎn)品的設計研發(fā)、市場銷售以及品牌推廣等環(huán)節(jié)，而生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)則委托給具有生產(chǎn)能力的制造商來完成。對于品牌商來說，選擇OEM代工廠可以節(jié)省生產(chǎn)設施的建設投資、生產(chǎn)人員的招聘與培訓等成本，將資源集中投入到產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展和品牌營銷等核心業(yè)務上，快速推出新產(chǎn)品，提高市場響應速度，增強市場競爭力。
GB19644 - 2024《食品安全國家標準 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實施，相較舊標準GB19644 - 2010有諸多變化，包括修改標準名稱與術語定義，如將奶畜種類擴展，明確乳粉及調(diào)制乳粉定義；調(diào)整感官要求，如色澤、滋味氣味表述；修改技術要求，涵蓋理化指標與微生物；還新增標識要求，需標明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。
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