從消費人群來看，駝奶粉主要吸引了中老年群體。據(jù)《駝奶及駝奶粉行業(yè)調(diào)研報告》顯示，駝奶粉的購買者中，40歲以上群體占49.63%，食用者中年齡在45歲~65歲的人群占比61.5%。我國已步入“中度老齡化”社會，衛(wèi)健委老齡司司長預(yù)測，到2035年左右，全國60周歲及以上老年人口將突破4億，占總?cè)丝诔^30%，進入重度老齡化階段。這為駝奶粉市場提供了廣闊的消費空間，吸引了眾多企業(yè)布局。
GB19644 - 2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實施，相較舊標(biāo)準(zhǔn)GB19644 - 2010有諸多變化，包括修改標(biāo)準(zhǔn)名稱與術(shù)語定義，如將奶畜種類擴展，明確乳粉及調(diào)制乳粉定義；調(diào)整感官要求，如色澤、滋味氣味表述；修改技術(shù)要求，涵蓋理化指標(biāo)與微生物；還新增標(biāo)識要求，需標(biāo)明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。
駱駝存欄量，2023年末全國駱駝數(shù)量僅57.97萬頭，與牛羊養(yǎng)殖數(shù)量相差甚遠。而且駱駝產(chǎn)奶量少，一峰駱駝每天產(chǎn)奶量在2.5-3.5KG，不到奶牛的十分之一。這種性使得駝奶自帶屬性，價格相對較高。同時，駝奶富含高蛋白、高鈣、類胰島素因子、球蛋白等特有的原生活性營養(yǎng)成分，進一步強化了其健康價值，吸引了注重養(yǎng)生和健康的消費者。
GB19644-2024新國標(biāo)的實施為駝乳行業(yè)帶來了規(guī)范化發(fā)展的機遇，如果具備穩(wěn)定的奶源、的生產(chǎn)技術(shù)、充足的資金和有效的市場策略，現(xiàn)在入局是一個不錯的選擇。但在劇烈的市場競爭中，經(jīng)銷商需要嚴(yán)格把控品質(zhì)，把握機遇。
駝奶，這一源自廣袤草原與沙漠地區(qū)的神奇飲品，近年來正以其的營養(yǎng)價值，在健康市場上嶄露頭角。駱駝特殊的生存環(huán)境，使得駝奶蘊含了豐富且特的營養(yǎng)成分。它含有大量的球蛋白能夠增強人體力，為身體筑起一道堅固的防線。駝奶中的乳鐵蛋白也發(fā)揮著重要作用，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，對腸胃較為敏感的人群十分友好，還能促進鐵的吸收，預(yù)防缺鐵性貧血。另外，駝奶富含多種維生素，為人體提供全面的營養(yǎng)支持，滿足不同年齡段人群對健康的需求。
依巴特乳業(yè)集團旗是以駝乳等特色乳品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體的集團化企業(yè)，塔城工廠是依巴特乳業(yè)集團核心業(yè)務(wù)板塊之一，依巴特的新工廠2023年底投產(chǎn)時，就是獲得新疆新地標(biāo)生產(chǎn)許可證的駝乳工廠，自2024年2月初新國標(biāo)試行起，就嚴(yán)格按照新國標(biāo)的要求進行生產(chǎn)，年產(chǎn)值約12億元。采用世界上的設(shè)備以及工藝方法，完全可以滿足。承接駝乳OEM貼牌代加工、加盟代理、批發(fā)經(jīng)銷、零售等業(yè)務(wù)，更多詳情歡迎致電服務(wù)熱線：4008655639/。
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