將做好的花卷胚子放入蒸鍋靜置松弛約20分鐘，然后大火燒開蒸鍋中的水，轉中小火蒸12-15分鐘，時間到后關火，但不要立即打開鍋蓋，燜3分鐘后再打開鍋蓋。聞起來有淡淡的蔥香味，吃起來有咸香味。
其實花卷的做法并不復雜，而且利用各種不同的材料制作而成的花卷口味是各異的，但是味道同樣香甜和可口。尤其適合我們作為每天早上的早餐食用，再加一杯牛奶就是一款不錯的豐盛早餐呢。
花卷做出來就像一朵小花，不僅漂亮，更是一種味道的傳承，在中國這樣的面食大國，能成為一位巧手的媽媽，延續(xù)中國的面食手法，將中國味道延續(xù)，實在是一件很幸福的事情。
廣州早茶作為一項源遠流長的傳統(tǒng)飲食文化，扎根于廣州這片繁華的土地，承載著豐富的歷史底蘊。據(jù)歷史記載，廣州早茶起源于宋朝，經過了數(shù)的發(fā)展演變，逐漸成為廣州人民生活中不可或缺的一部分。
廣州早茶以其特的點心美食而于世，其中為經典的四種點心包括燒麥、腸粉、蝦餃和流沙包。這些點心不僅在口味上各具特色，更是蘊含了豐富的制作工藝與文化內涵。
除了品茶，品嘗點心也是一種樂趣。將鮮美的點心輕輕送入口中，感受其香氣四溢，口感鮮美，是一種特的享受。每一口點心都承載著師傅們的心血與匠心，讓人感受到粵式烹飪藝術的精髓。
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