貴州大豆磷脂生產(chǎn)廠家電話

更新時間1：2025-09-11 信息編號：4e36t6aig4b7b7 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	山東新雄生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 35.00元
型號	25kg
保質(zhì)期	24
有效物質(zhì)含量	99
關(guān)鍵詞	大豆磷脂生產(chǎn)廠家電話,貴州大豆磷脂,大豆磷脂
所在地	山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園

朱經(jīng)理

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1年

產(chǎn)品詳細介紹

L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家L-半胱氨酸鹽酸鹽

CAS號：8002-43-5
分子式：C??H??NO?P（以磷脂酰膽堿為主要成分的分子式示例，大豆磷脂為混合物，不同成分分子式存在差異）

乳化劑、滲透劑和擴散劑：用于紡織品的洗滌、脫膠、絲光處理、染色等工藝中。在洗滌過程中，可提高洗滌劑對污漬的乳化能力；在脫膠和絲光處理中，可促進化學(xué)藥劑的滲透和擴散，提高處理效果；在染色過程中，可幫助染料均勻分散，提高染色牢度。

乳化劑：能將油和水等不相溶的液體混合均勻，形成穩(wěn)定的乳濁液，改善食品的質(zhì)地和口感。例如在巧克力中添加，可防止糖分再結(jié)晶引起的發(fā)花現(xiàn)象，使巧克力表面光滑、口感細膩；在人造奶油中添加，能提高其乳化、防濺和分散性能。

人造奶油：大用量為0.1% - 0.35%，可起到乳化、防濺、分散等作用。
糖果：添加量為0.5%，能防止堅果及蜂蜜糖果滲油、滲液，對口香糖有留香作用。

大豆磷脂一般為黃色至棕色的油脂狀物質(zhì)，部分產(chǎn)品可能呈蠟狀或粘稠液體狀。它具有良好的水溶性和脂溶性，遇水不溶但會膨脹，在氯化鈉溶液中呈膠體懸浮液。

巧克力：添加量為0.2% - 0.3%，可起到保形、潤濕作用。
米面制品：可增強面團筋力、韌性和耐泡性、耐煮性，使米面條表面光滑、柔軟有咬勁。

抗氧化劑：具有一定的抗氧化作用，能延緩食品的氧化變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期。
營養(yǎng)強化劑：富含必需脂肪酸、膽堿等營養(yǎng)成分，可提高食品的營養(yǎng)價值。

焙烤食品：添加量為面粉重量的0.2% - 0.3%，可起到起酥、節(jié)油、賦形的作用。
面包：添加量為0.1% - 0.5%，能增大面包體積，改良內(nèi)部結(jié)構(gòu)，改善風(fēng)味和口感。

醬料醬體：添加后可防止油析、沉降或結(jié)晶現(xiàn)象，使口感更加柔和細膩。
膨化食品：能使含脂物質(zhì)在高溫高壓條件下與各種粉體物質(zhì)充分混合，提升口感與質(zhì)量。