用法用量：維生素B4在食品添加劑中的添加量需根據(jù)食品的種類和配方來確定，推薦用量為每公斤食品添加劑0.1~0.5克。

用途：在紡織行業(yè)，目前相關(guān)應(yīng)用相對較少，但理論上可能在某些功能性紡織品的處理中作為一種潛在的助劑。例如在紡織品的染色或后整理過程中，可能對紡織品的某些性能（如色澤穩(wěn)定性、纖維的表面性質(zhì)等）產(chǎn)生影響。

用途：維生素B4可以作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑添加到食品中，以增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價(jià)值。它還可以與蛋白質(zhì)相互作用，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和生物活性，并促進(jìn)脂肪的代謝和運(yùn)輸。

用量：在精細(xì)化工合成中，其用量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物和反應(yīng)條件而定，一般在反應(yīng)原料中占一定的比例，需通過實(shí)驗(yàn)優(yōu)化確定；在飼料生產(chǎn)中，添加量根據(jù)動物種類和飼料配方的不同而有所差異，通常會控制在飼料總量的一定范圍內(nèi)。

用量：在食品中的添加量有嚴(yán)格規(guī)定，不同食品的添加量不同。例如在某些特殊膳食食品中，每千克食品中的添加量可能在幾毫克到幾十毫克之間，具體用量需嚴(yán)格遵循食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。

維生素B4為白色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，具有強(qiáng)烈的咸味。它在220℃開始升華，360~365℃分解。此外，維生素B4溶于酸和堿，微溶于醇，不溶于醚及氯仿，水溶液呈中性。

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