注意生產(chǎn)日期與食用期限
可生食雞蛋，盡管營養(yǎng)豐富，但并非可以無限制地生吃。它們同樣存在一個佳的食用期限。為了確保食品安全，避免不必要的健康風(fēng)險，建議消費者在購買時留意生產(chǎn)日期，并適量購買，確保在雞蛋的佳食用期限內(nèi)享用完畢。

樣品檢測?：對生產(chǎn)的雞蛋進行采樣檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合可生食標(biāo)準(zhǔn)?

?審核和發(fā)證?：如果所有審核和檢測均通過，認(rèn)證機構(gòu)會頒發(fā)可生食雞蛋產(chǎn)品認(rèn)證證書?


?申請過程中需要注意的細(xì)節(jié)和常見問題?：

?養(yǎng)殖環(huán)境?：雞舍應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，內(nèi)部通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜，并有完善的防疫設(shè)施?

?飼料管理?：飼料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不含有害物質(zhì)和違禁添加劑?

?疫病防控?：建立健全的疫病防控體系，定期進行接種和疫病檢測，確保雞蛋中無獸藥殘留?

?生產(chǎn)加工?：雞蛋的收集、儲存、運輸過程中要保持清潔衛(wèi)生，采用的設(shè)備和技術(shù)，確保品質(zhì)和安全性?

?質(zhì)量管理體系?：企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系，明確各部門和崗位的職責(zé)，確保有效運行?


什么叫可生食雞蛋？
可生食蛋產(chǎn)品認(rèn)證過程會關(guān)注禽蛋的養(yǎng)殖、加工、儲存等多個環(huán)節(jié)，從養(yǎng)殖環(huán)境、雛禽來源、飼養(yǎng)管理、飼料及飲用水控制、沙門氏菌監(jiān)控、蛋品的收集、加工、存儲及運輸?shù)日麄€生產(chǎn)過程進行嚴(yán)格的現(xiàn)場檢查。
蛋禽養(yǎng)殖企業(yè)可生食蛋生產(chǎn)過程中，鮮禽蛋應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格的清洗、烘干、殺菌、裂紋檢測等初加工處理，以消除沙門氏菌等可能存在的致病菌，確保在生食狀態(tài)下也具備高度的安全性。同時，可生食蛋對產(chǎn)品保質(zhì)期有一定要求，強調(diào)較短的保質(zhì)期，獲得可生食蛋產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，需在包裝上標(biāo)明保質(zhì)期和貯存條件信息，以便消費者識別和選擇。

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  金華代辦有機（食品）產(chǎn)品認(rèn)證代辦機構(gòu)電話

  15000元

  產(chǎn)品名：有機（食品）產(chǎn)品認(rèn)證代辦

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  海東富硒產(chǎn)品認(rèn)證本地代辦機構(gòu)

  15000元

  產(chǎn)品名：富硒產(chǎn)品認(rèn)證,硒的好處

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  七臺河受理低GL認(rèn)證

  48000元

  產(chǎn)品名：低GL認(rèn)證,低糖食品,低糖認(rèn)證,功能食品

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  鶴壁代理生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護認(rèn)證機構(gòu)

  50000元

  產(chǎn)品名：生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護認(rèn)證,生態(tài)原產(chǎn)地,保護產(chǎn)品

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  青島專業(yè)GAP認(rèn)證

  15000元

  產(chǎn)品名：GAP認(rèn)證,介紹,好處,條件,中心,咨詢,流程,辦理,代辦,費用,機構(gòu),辦理,申請

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  德州受理歐盟美國日本產(chǎn)品認(rèn)證

  28000元

  產(chǎn)品名：歐盟美國日本產(chǎn)品認(rèn)證,介紹,好處,條件,中心,咨詢,流程,辦理,代辦,費用,機構(gòu),辦理,申請

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  保定專業(yè)HACCP體系認(rèn)證本地代辦機構(gòu)

  8000元

  產(chǎn)品名：HACCP體系認(rèn)證,食品安全認(rèn)證,食品體系認(rèn)證

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  張家界價格生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證

  22000元

  產(chǎn)品名：生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證,無抗食品認(rèn)證,無抗雞蛋認(rèn)證,無抗養(yǎng)殖認(rèn)證,無抗生產(chǎn)認(rèn)證