食品因不合格或過期需要及時銷毀處理,需要按照干濕進行分離方式處理,大批量的過期食品需要找的銷毀公司來處理。根據(jù)國家規(guī)定超過保質(zhì)期食品及時進行清理,進行無害化處理或銷毀(包裝并銷毀) 。
《關(guān)于嚴禁在食品生產(chǎn)加工中使用回收食品作為生產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知》 要求建立回收食品登記銷毀制度,記錄應當包括回收食品的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、退貨日期、退貨數(shù)量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數(shù)量、銷毀時間、負責人員等內(nèi)容。銷毀食品時應當有2人以上在場并簽字。
過期食品銷毀注意事項
1、選擇產(chǎn)品銷毀公司時請核對其公司信息、程度、銷毀資質(zhì),以防受騙;
2、在運輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞,根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運輸工具;
3、提前查看天氣情況,避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損;
4、了解產(chǎn)品運輸過程中的路線、路況、道路寬度,避免運輸車輛無法穿過的情況;
5、切不可謊報產(chǎn)品類型,以免產(chǎn)品不滿足之前雙方確定的銷毀方式,造成環(huán)境污染與人員受傷。
過期食品是需要銷毀的,并且要根據(jù)待銷毀食品的種類、數(shù)量等具體情況,自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀,不得再次影響食品安全。過期、變質(zhì)食品飲料遺留市場將會損害品牌與企業(yè)的名譽,尋求正規(guī)途徑報廢銷毀是好的解決方法。
具體的操作流程:
1、產(chǎn)生過期食品的單位與環(huán)保銷毀公司進行項目咨詢(客戶撥打服務(wù)熱線)
2、了解客戶需求(環(huán)保工程師現(xiàn)場采樣,全面了解客戶對銷毀服務(wù)的需求)
3、提供方案及報價(根據(jù)客戶要求,結(jié)合產(chǎn)品實際情況給出銷毀方案及報價)
4、簽訂合同(根據(jù)雙方商定的合理價格簽訂合同)
5、銷毀(銷毀時對貨物進行的細分拆解毀滅)
6、允許監(jiān)銷(銷毀根據(jù)客戶需要,在物品銷毀時可進行監(jiān)督銷毀)
7、出具銷毀報告(銷毀完成,提供銷毀報告)
8、提供銷毀視頻(根據(jù)客戶需求,提供銷毀視頻資料)
就因此我國應當盡快建立科學的食品退市,銷毀機制,建立嚴格的下架、召回、銷毀制度,以明確過保質(zhì)期食品的流向,保護公眾健康,保護消費者免受不衛(wèi)生、有害健康、錯誤標識或摻假的食品的危害。
所屬分類:物資回收/銷毀
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