用法用量：具體用量需根據(jù)食品種類、加工方式及目標(biāo)甜度等因素確定。一般來說，低聚木糖的添加量較少，即可達(dá)到良好的效果。

用法用量：具體用量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。例如，在蛋禽全價料中添加0.015%-0.020%的低聚木糖，可提高產(chǎn)蛋率和飼料利用率

用途：低聚木糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于乳制品（如奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等）、焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果等食品中，以提升食品的營養(yǎng)價值和口感。

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