| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 154.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 四川乙酰-L-酪氨酸,乙酰-L-酪氨酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
N-乙酰-L-酪氨酸（N-Acetyl-L-Tyrosine）是一種化學(xué)物質(zhì)，其CAS號(hào)為537-55-3，分子式為C11H13NO4，分子量約為223.23。該化合物呈白色至灰白色的結(jié)晶粉末狀，具有?；被岬奶匦?，熔點(diǎn)為149-152°C，密度約為1.2446 g/cm3，水溶性較好，在25 mg/mL的濃度下可溶于水和乙醇。
用法：在食品加工過(guò)程中，在合適階段將乙酰 - L - 酪氨酸直接添加到食品原料中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，確保其均勻分布于食品體系；也可先將其溶解于適量的水或其他與食品兼容的溶劑中，再加入食品中。
用法：在化工合成反應(yīng)中，依據(jù)特定的化學(xué)反應(yīng)條件和工藝流程，在合適的反應(yīng)階段按配比將乙酰 - L - 酪氨酸加入反應(yīng)體系。常需嚴(yán)格控制反應(yīng)溫度、壓力、反應(yīng)時(shí)間等參數(shù)，以確保反應(yīng)順利進(jìn)行并得到目標(biāo)產(chǎn)物。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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