廢舊食品添加劑是指在生產過程中或者使用過程中產生的廢棄物，這些廢棄物通常會被直接丟棄或者焚燒，造成環(huán)境污染和資源浪費。食品添加劑回收通過對廢舊食品添加劑進行分類、清洗、研磨等處理，將其轉化為可再利用的食品添加劑，從而減少了廢棄物的產生，節(jié)約了資源，保護了環(huán)境。
食品添加劑具有以下三個特征： 1、為加入到食品中的物質，因此，它一般不單作為食品來食用； 2、既包括人工合成的物質，也包括物質； 3、加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！
正確防范食品添加劑的危害應：
一、在超市買東西，務必養(yǎng)成翻過來看“背面”的習慣。盡量買含添加劑少的食品。
二、選擇加工度低的食品。買食品的時候，要盡量選擇加工度低的食品。加工度越高，添加劑也就越多。請不要忘記，光線越強，影子也就越深。
三、“知道”了以后再吃。希望大家在知道了食品中含有什么樣的添加劑之后再吃。
四、不要直奔便宜貨——便宜是有原因的，在價格戰(zhàn)的背后，有食品加工業(yè)者在暗中活動。
五、具有“簡單的懷疑”精神。“為什么這種明太魚子的顏色這么漂亮?”“為什么這種漢堡包會這么便宜?”具備了“簡單的懷疑”精神，在挑選加工食品的時候，真相自然而然就會出現(xiàn)。
所屬分類：物資回收/銷毀
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