化工領域
應用：
化學原料：參與多種化學反應和合成過程，用于生產某些特定的化學品或材料。
催化劑：在某些反應中作為催化劑使用。

工業(yè)領域
應用：
生產化學品和醫(yī)藥原料：作為酰化劑、縮合劑、羥基化劑等反應中的催化劑或反應劑。
工業(yè)助劑：用于制備某些工業(yè)用的添加劑或助劑。

L-羥基脯氨酸（CAS號：51-35-4，分子式：C5H9NO3）是一種白色結晶粉末或結晶性粉末，具有微甜味，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚，熔點為274℃（分解）。

化妝品行業(yè)：
L-羥基脯氨酸在化妝品中作為保濕劑，能夠有效提升皮膚的保濕效果。它常被用于韓國面膜產品中，以增強產品的保濕性能和使用體驗。

用法用量：
在食品中的添加量一般為0.05-1.0g/kg，具體用量需根據(jù)食品種類、風味需求以及法規(guī)標準確定。

紡織行業(yè)
應用：
紡織助劑：理論上可作為某些染料或助劑的原料或成分，用于改善紡織品性能或加工過程。
用法用量：
具體應用場景和用量需根據(jù)紡織品種類、加工要求和工藝條件確定，目前尚無廣泛報道。

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