如何選擇食品廠凈化車間的材料?
1、凈化車間廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板。
2、食品廠凈化車間地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可選用防靜電型。
3、送回風(fēng)管道用熱渡鋅板制成,貼凈化保溫效果好的阻燃型PF發(fā)泡塑膠板。
4、送風(fēng)口宜用不銹鋼框架,美觀清潔,沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板,不生銹不粘塵。
食品廠凈化車間意味著:“房間里空氣的塵埃粒子數(shù)以及必要時其溫度,濕度、壓力都可以被控制”,即凈化車間的主要目的是控制灰塵。
食品的質(zhì)量日益成為人們關(guān)注的焦點,食品廠凈化車間可以使生產(chǎn)環(huán)境凈化,溫濕度達(dá)指標(biāo)達(dá)到符合生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。延長其質(zhì)保期,使得人們吃上放心食品。
食品廠凈化車間的空氣凈化方式有:凈化車間進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)要安裝,新風(fēng)過濾箱,凈化空調(diào)末端有送風(fēng)口。有必要時還裝有凈化增壓箱。 凈化車間回風(fēng)系統(tǒng)要安裝,回風(fēng)口,過濾初效器,中效回風(fēng)箱。 進(jìn)入凈化車間之前入緩沖區(qū),緩沖區(qū)門安裝電子互鎖,更衣處放置潔凈儲衣柜,空氣清新機。人和貨物進(jìn)入凈化車間須經(jīng)過,風(fēng)淋室,貨淋室,傳遞窗主要傳遞小物品。 在凈化車間內(nèi)局部需要達(dá)到地方安裝垂直層流工作臺,層流罩,潔凈棚,自凈器。測潔凈室潔凈度用,激光塵埃粒子計數(shù)器。
原材料進(jìn)入生產(chǎn)場所物流過程的隔離與空氣凈化:
原材料食品廠凈化車間的物流過程嚴(yán)格控制飛蟲進(jìn)入,因此采用氣幕隔離的方法防止飛蟲進(jìn)入生產(chǎn)場所。傳統(tǒng)的風(fēng)幕機因其風(fēng)速較弱及范圍較小而不能使飛蟲全部阻隔。
防飛蟲裝置是較理想的選擇。該裝置采用兩側(cè)不同角度的高速氣流可使各種飛蟲幾乎的被隔離,并且所排出的空氣是經(jīng)過空氣過濾器嚴(yán)格過濾的潔凈空氣。
過程的隔離與空氣凈化:
人員進(jìn)入食品廠凈化車間時主要通過二種途徑將微生物帶入。其一是開、關(guān)門時不潔凈空氣帶入,二是人體本身所攜帶塵埃=。有效防止這個過程將微生物帶入生產(chǎn)場所可選用風(fēng)淋室。風(fēng)淋室的主要作用既可起氣閘作用,阻斷不潔凈空氣進(jìn)入,又可用高速氣流吹淋人的身體,使人身上塵埃吹洗掉。排出的空氣經(jīng)過濾器嚴(yán)格過濾成為潔凈空氣。
食品廠鼠蟲害防治的重要性
食品、飲料和醫(yī)藥工廠的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境,關(guān)系著產(chǎn)品終的質(zhì)量,其中蟲害管理又是非常重要的一個環(huán)節(jié),生產(chǎn)環(huán)境內(nèi)的蟲害將是食品安全的威脅!
近年來,食品安全問題引起全球關(guān)注,害蟲是一個食品生產(chǎn)加工企業(yè)需要認(rèn)面對的問題之一。為此多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)都選擇了相應(yīng)的殺蟲公司為其服務(wù),進(jìn)行孳生在食品飲料加工企業(yè)的鼠類、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲、螞蟻、白蟻等各種城市有害生物進(jìn)行控制。
所屬分類:物資回收/銷毀
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