淀山湖企業(yè)團(tuán)餐訂餐市場(chǎng)價(jià)格

淀山湖多品餐飲有限公司擁有全新的廚房設(shè)備，不銹鋼制品和各種保溫、保潔等設(shè)備。本著“以求生存，以信譽(yù)求市場(chǎng)，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，運(yùn)用規(guī)范的體系，為公司樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，廣大客戶的一致好評(píng)。

淀山湖企業(yè)團(tuán)餐訂餐現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏愈發(fā)加快，外出就餐的機(jī)會(huì)和也愈發(fā)，不論是家庭聚會(huì)、朋友聚餐還是商務(wù)酒宴，*令組織者頭疼的就是如何點(diǎn)餐。為什么呢？因?yàn)橛芯淅显挘何稛o(wú)定論，適口者珍！意思就是說(shuō)每一個(gè)人吃飯的口味都不一定相同，自己喜歡吃哪種口味便覺(jué)得哪一種食物**。這往往組織者費(fèi)勁一番苦心安排的餐單，**卻得不到大家的認(rèn)可。尤其是比較重要的客人時(shí)，會(huì)造成的不滿，甚至不歡而散。所以每到餐廳消費(fèi)時(shí)，*常見(jiàn)的開(kāi)場(chǎng)便是點(diǎn)餐時(shí)時(shí)你推我讓?zhuān)髡咧t虛，暗著避禍，呵呵，誰(shuí)也不愿意接配餐這個(gè)燙手的”“山芋”。

而營(yíng)養(yǎng)組合套餐在餐廳的出現(xiàn)，**簡(jiǎn)化了顧客點(diǎn)餐所需要的時(shí)間和精力，個(gè)人也可以根據(jù)自己的口味需要選擇適合的品種。這樣做，不僅了餐廳轉(zhuǎn)臺(tái)率和效益，而且節(jié)省了顧客的時(shí)間，還避免了很多不必要的麻煩。套餐因其簡(jiǎn)便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的點(diǎn)餐一經(jīng)面世便受到大眾的接受與喜歡。在各種類(lèi)型的中西餐廳里，都有著不同的套餐組合，運(yùn)用較為**的是各類(lèi)中西快餐廳，而自助餐更是這種消費(fèi)需求與營(yíng)養(yǎng)配餐集大成的產(chǎn)物啦。

淀山湖企業(yè)團(tuán)餐訂餐至于多少人一起用餐才能稱(chēng)得上是"團(tuán)體"呢？現(xiàn)在還沒(méi)有人對(duì)此進(jìn)行界定。其實(shí)，看某種餐飲服務(wù)是不是團(tuán)餐，不僅是看人數(shù)，關(guān)鍵是看飲食服務(wù)的特色。團(tuán)餐的服務(wù)對(duì)象一般有特定的地址、特定的時(shí)刻、特定的人群，供給服務(wù)通常是日常性的或工作性質(zhì)的用餐，所以團(tuán)餐有需求量大、批量生產(chǎn)、服務(wù)時(shí)刻短、利潤(rùn)低特色。

　　由此能夠看出，單位的工作餐、團(tuán)隊(duì)的用餐等餐飲服務(wù)能夠列為團(tuán)餐，但在舉行的大型婚禮宴會(huì)，雖然一次用餐人數(shù)也很多，卻不宜列為團(tuán)餐。將食堂的餐飲服務(wù)與團(tuán)餐的這些特色相比較，能夠發(fā)現(xiàn)食堂的餐飲服務(wù)的確具有團(tuán)餐的特色，所以，將食堂列入團(tuán)餐的范圍，是能夠承受的。

　　食堂是團(tuán)餐的一部分，但并不意味著團(tuán)餐等同于食堂，兩者還是有差異的。其主要有以下幾點(diǎn)：團(tuán)餐服務(wù)有的不供給用餐場(chǎng)所，而食堂一般有固定的用餐場(chǎng)所。根據(jù)這一點(diǎn)，寫(xiě)字樓的外賣(mài)能夠作為團(tuán)餐服務(wù)，但不能作為食堂事務(wù)。雖然有的小型食堂供給外賣(mài)服務(wù)，但不是食堂業(yè)的主流。

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