供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 52.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家,浙江L-異亮氨酸,L-異亮氨酸 |
所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
L-異亮氨酸在自然界中廣泛存在,但無(wú)法由人體自主合成,需通過(guò)日糧攝取。它可通過(guò)化學(xué)合成法或發(fā)酵法制備,其中發(fā)酵法具有成本優(yōu)勢(shì)。
L-異亮氨酸為白色結(jié)晶性粉末或小片狀晶體,無(wú)臭,略有苦味。其物理性質(zhì)如下:
密度:1.061 g/cm3
熔點(diǎn):約288℃(分解溫度)
升華溫度:168-170℃
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚
穩(wěn)定性:需在2-8℃條件下密封保存,以防止吸濕和氧化降解
食品添加劑領(lǐng)域
用途:
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑:強(qiáng)化食品中的氨基酸成分,提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
風(fēng)味改善劑:改善食品的口感和風(fēng)味。
用途:
原料或中間體:用于合成其他氨基酸、生物堿等物質(zhì)。
應(yīng)用場(chǎng)景:
氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的配制,以及生物堿的合成工藝。
化工領(lǐng)域
用途:
合成中間體:參與化學(xué)反應(yīng),合成特殊功能材料或化學(xué)產(chǎn)品。
應(yīng)用場(chǎng)景:
特殊功能材料的制備,如高分子材料、催化劑載體等。
簡(jiǎn)介:L - 纈氨酸是一種支鏈氨基酸,天然存在于谷物、豆類、肉類等動(dòng)植物原料中,可通過(guò)微生物發(fā)酵、化學(xué)合成或天然提取工藝制備。
常溫常壓下,L - 纈氨酸呈白色至類白色結(jié)晶性粉末,無(wú)明顯異味;熔點(diǎn)約 295-300℃,達(dá)到熔點(diǎn)范圍時(shí)會(huì)伴隨分解;
也可作為風(fēng)味改良輔助成分,用于調(diào)味品、保健食品基料等,輔助提升產(chǎn)品風(fēng)味協(xié)調(diào)性,或作為穩(wěn)定劑,改善植物蛋白制品、代餐食品的質(zhì)地與儲(chǔ)存穩(wěn)定性。
所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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