該物質(zhì)在自然狀態(tài)下存在于米糠、胚芽、酵母及豆類中,工業(yè)上可通過化學(xué)合成法(如以4-氨基-2-甲基-5-乙酰氨甲基嘧啶為原料,經(jīng)水解、縮合、環(huán)合等步驟制得)或從天然原料中提取獲得。
穩(wěn)定性:
對熱穩(wěn)定(170℃以下不分解);
在酸性溶液中穩(wěn)定,堿性條件下易分解為嘧啶和噻唑;
遇亞硫酸鹽、氧化劑(如高鐵氰化鉀)或重金屬離子(如銅、鐵)易失效;
工業(yè)領(lǐng)域
功能:作為原料或中間體,參與化工合成、飼料添加劑生產(chǎn)或特殊材料制備。
應(yīng)用場景:
化工合成:用于生產(chǎn)維生素衍生物、香料、染料、硝基化合物等;
飼料添加劑:添加于動物飼料中,提高動物的生長性能。
化工領(lǐng)域
功能:作為反應(yīng)原料或催化劑,參與多種化工產(chǎn)品的制造過程。
應(yīng)用場景:
香料合成:參與某些香料的制備過程;
特殊材料:用于制備光致變色材料、熒光材料等。
用法:
配制溶液:將鹽酸硫胺配制成一定濃度的溶液,根據(jù)工藝要求加入到紡織品處理過程中;
混合使用:與其他助劑按比例混合,共同作用于紡織品。
因具備水溶性特質(zhì),能與各類水基體系良好融合,在多個行業(yè)中常作為原料或功能性助劑應(yīng)用。儲存時需放置于干燥、陰涼的環(huán)境中,同時避免與堿性物質(zhì)接觸,防止發(fā)生降解而影響性能。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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