CAS號：維生素A醋酸酯的CAS號為127-47-9（請注意，此CAS號可能涵蓋維生素A的多種異構體或混合物，具體取決于生產方法和純度）。
分子式：維生素A醋酸酯的分子式可能因具體結構而異，但一般包含維生素A的基本結構和醋酸酯基團。

【CAS 號】127-47-9
【分子式】C??H??O?
【簡介】
維生素 A 醋酸酯是維生素 A 的衍生物，通常通過化學合成或從天然原料（如魚肝提取物）中制得，具有特定的分子結構。

維生素A醋酸酯通常為黃色或橙色油狀液體，不溶于水，但易溶于有機溶劑。其性質相對穩(wěn)定，但在空氣中易被氧化，因此需要妥善保存，避免高溫、潮濕和陽光直射。

維生素A醋酸酯，也被稱為視黃醇醋酸酯，是維生素A的一種形式。它主要用作食品添加劑，用于補充食品中的維生素A含量。

需要注意的是，維生素A醋酸酯對光和空氣敏感，易吸濕，因此在儲存時應避光、防潮，并保持在2-8℃的條件下保存。由于其可能對生殖系統(tǒng)和胎兒造成危害，使用時應遵循相關安全規(guī)范
。

食品添加劑
作為營養(yǎng)強化劑，用于乳制品、飲料、烘焙食品等產品中。
依據 GB 14880 標準，大使用量通常為 0.6-1mg/kg（以終產品計）。

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