供應(yīng)商	廣東明通生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 35.00元
型號	25kg*1
保質(zhì)期	24
有效物質(zhì)含量	99
關(guān)鍵詞	一水肌酸廠家電話,天津一水肌酸,一水肌酸
所在地	廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

DL-丙氨酸添加量DL-丙氨酸原料

一水肌酸是肌酸與一分子結(jié)晶水結(jié)合形成的化合物，廣泛存在于自然界中，也可通過化學(xué)合成制得。它作為原料或中間體，在食品、工業(yè)、化工、紡織等領(lǐng)域發(fā)揮基礎(chǔ)作用，其化學(xué)穩(wěn)定性使其適用于多場景加工。

食品添加劑領(lǐng)域
用途：
風(fēng)味增強(qiáng)劑：用于肉制品、調(diào)味品中，提升鮮味和醇香。
營養(yǎng)強(qiáng)化基料：作為運(yùn)動飲料、能量棒的成分，提供基礎(chǔ)能量支持。

用途：
化妝品原料：用于護(hù)膚品、洗發(fā)水等，輔助提升產(chǎn)品穩(wěn)定性。
化學(xué)反應(yīng)原料：參與合成涂料、油墨、粘合劑等產(chǎn)品的關(guān)鍵成分。
金屬表面處理：作為緩沖劑或螯合劑，優(yōu)化電鍍工藝。

用途：
化學(xué)反應(yīng)催化劑：促進(jìn)特定有機(jī)合成反應(yīng)的進(jìn)行。
中間體：用于制備染料、塑料、炸藥等化合物。
金屬表面處理：提高金屬的耐腐蝕性和耐磨性。

用途：
染料輔助成分：作為某些染料的穩(wěn)定劑或分散劑。
紡織品處理劑：改善織物色澤或耐久性。
應(yīng)用場景：
染色工藝：按染液總重的0.5%-2%添加，提升色牢度。
后整理：每千克紡織品處理用量為幾克至幾十克，需根據(jù)材質(zhì)調(diào)整。

CAS 號：57-00-1（一水肌酸專屬化學(xué)標(biāo)識，區(qū)別于無水肌酸（CAS 6020-87-7），為肌酸的一水合物，無載體干擾時為單一成分標(biāo)識）?
分子式：C?H?N?O??H?O（單一活性成分分子結(jié)構(gòu)，含一分子結(jié)晶水的 N - 甲基胍基乙酸，無其他同系物干擾）

性狀：通常為白色至類白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味微苦；含一分子結(jié)晶水，微溶于常溫水（1g 約溶于 100mL 常溫水，略優(yōu)于無水肌酸），易溶于 60-80℃溫水（1g 約溶于 20mL 溫水），不溶于乙醚、氯仿、丙酮等有機(jī)溶劑；加熱至 100℃左右失去結(jié)晶水，熔點(diǎn)范圍約 295-300℃（失去結(jié)晶水后分解）；儲存需嚴(yán)格防潮（含結(jié)晶水更易吸濕結(jié)塊）、避光、密封，置于陰涼干燥處（溫度≤25℃），避免高溫（＞80℃）以防失結(jié)晶水。

用法：固體飲料中，將一水肌酸與麥芽糊精、蛋白粉等粉末原料預(yù)混，加入 60-70℃溫水（占原料總水量 5%-10%）制成糊狀，再與其他原料混合均勻；營養(yǎng)代餐粉中，與谷物粉一同研磨細(xì)化（粒徑≤100 目），提升常溫下的分散性；谷物早餐混合粉中，直接與其他粉末原料混合，沖調(diào)時借助溫水即可溶解。

用法：微生物培養(yǎng)時，將一水肌酸純品溶解于 50-60℃無菌水中制成營養(yǎng)母液（濃度 2%-5%），避免溫度＞80℃以防失結(jié)晶水，按比例加入培養(yǎng)基后，滅菌溫度控制在≤95℃（低溫滅菌，保留結(jié)晶水），滅菌后接入菌種；化妝品生產(chǎn)時，將一水肌酸與非離子乳化劑（如吐溫 - 80）按質(zhì)量比 1:2 混合，加入少量去離子水研磨成穩(wěn)定乳液，再與化妝品基料混合均勻。