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休眠期極耐低溫。春季地溫回升到5℃以上時(shí),鱗芽開(kāi)始萌動(dòng);10℃以上嫩莖開(kāi)始伸長(zhǎng);15~17℃適于嫩芽形成;25℃以上嫩芽細(xì)弱,鱗片開(kāi)散,組織老化;30℃嫩芽伸長(zhǎng)快;35~37℃植株生長(zhǎng)受抑制,甚至枯萎進(jìn)入夏眠。蘆筍光合作用的適宜溫度是15~20℃。溫度過(guò)高,光合強(qiáng)度大大減弱,呼吸作用加強(qiáng),光合生產(chǎn)率降低。 [2]
大苗又稱一年苗。一般苗齡長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,在高寒區(qū)無(wú)霜期短,則需一年。其優(yōu)點(diǎn)是便于苗期管理、茬口安排,可以深植,以后長(zhǎng)出的地上莖粗大,而莖數(shù)較少,不易倒伏,栽植初年的枝葉覆蓋度大,雜草少。但起苗和定植都很費(fèi)力費(fèi)工,且傷根重,易感土壤病害;根株生長(zhǎng)發(fā)育慢,成園遲,初年產(chǎn)量和總產(chǎn)量均較低。不過(guò)在年生育期短的寒冷地區(qū),可縮短大田株叢養(yǎng)成期,在干旱區(qū)定植成活率高。因此,寒冷地方及年降水量少的地區(qū),仍用此法育苗。一般大苗所需的有效積溫界限為2500~3000℃,在此范圍內(nèi)相應(yīng)的株高為70~100厘米,肉質(zhì)根12~30條,根株重20~60克。
要選擇無(wú)立枯病和紫紋羽病等病菌的土壤。以免苗期攜帶這兩種病害造成蔓延。因此,凡有這兩種病的土地,如果園、桑園、胡蘿卜、棉花、苧麻等地均不宜作育苗地,更不宜與蘆筍連作。
蘆筍苗生長(zhǎng)極慢,而株行距大,易滋生雜草。因此,要選擇雜草少的土地,尤其不能有多年生雜草。
根據(jù)苗株生長(zhǎng)所需的積溫標(biāo)準(zhǔn)決定播種日期。一般標(biāo)準(zhǔn)大苗的生長(zhǎng)積溫為2500~3000℃。這樣在寒冷地帶,因年生育期短,應(yīng)爭(zhēng)取春季早播,否則生育期不足,會(huì)因苗小,根株含糖量低,越冬期易遭凍害。生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)的地區(qū)應(yīng)推遲播種,以免苗株過(guò)大。
小苗應(yīng)在定植前60~80天播種。在無(wú)霜害的前提下,小苗定植愈早,年內(nèi)生育期愈長(zhǎng),根株發(fā)育愈健壯,積累貯藏養(yǎng)分愈多,翌年春季收獲的產(chǎn)量也愈高,并連續(xù)影響以后年份的產(chǎn)量。因此,小苗的理想播種育苗期應(yīng)在終霜前或安全定植期前60~80天,行保護(hù)地播種育苗。若因茬口關(guān)系需推遲播種育苗,也應(yīng)盡量安排在前茬拉秧早的茬口,以爭(zhēng)取早播早定植。否則,小苗栽植的性不僅不能充分發(fā)揮,且會(huì)因定植過(guò)遲,遇溫暖多雨天氣而造成病害重、缺株多;或遇高溫干旱天氣,定植成活率降低。
促進(jìn)種子發(fā)芽和出苗的方法
由于蘆筍種子種皮革質(zhì)化,透水性較差,吸水慢,種子休眠的深淺不一,低溫下發(fā)芽慢,出苗期長(zhǎng),為加速其發(fā)芽、出苗,可采用下列方法:
浸種:播種前將種子在20~25℃水溫下,浸種2天(新種子在35℃水溫下浸種2天)。每天早晚?yè)Q水一次。
低溫處理:將新種子浸濕后,置于0~5℃低溫下處理60天,或?qū)⒎N子與濕潤(rùn)黃沙層積于露地過(guò)冬,以利于完成休眠期。
選種:選用1年的陳籽播種,但應(yīng)保管在干燥密閉處。
澆水:從播種至出苗期間要注意水分供應(yīng),防止干旱。在干旱期播種,應(yīng)澆透底水,待土壤含水量適宜時(shí)播種。播種以后應(yīng)覆蓋地膜,以防水分蒸發(fā),并提高土溫,促進(jìn)種子發(fā)芽。
溫度:無(wú)霜期長(zhǎng)的地區(qū),應(yīng)適當(dāng)晚播,待溫度較高時(shí)播種。無(wú)霜期短、早播的地方,以及在實(shí)行小苗定植的情況下,可采用保護(hù)地育苗,或在保護(hù)地條件下播種,待出苗展葉后,移植到露地苗圃。在播種出苗期間,應(yīng)將床溫維持在20~25℃之間。 [3]
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山東巨鑫源農(nóng)業(yè)科技有限公司,是多年從事蘆筍育種、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高薪技術(shù)企業(yè),擁有豐富的蘆筍活體種質(zhì)資源庫(kù),國(guó)內(nèi)外80%以上的種質(zhì)資源及親本材料在我公司展示。匯資源,育良種,是我們永恒的信念。公司與十多個(gè)大專院校、科研院(所)建立合作關(guān)系,歷經(jīng)八年培育出“康愛(ài)草”系列產(chǎn)品。 公司育種中心具有完整的育種體系和配套設(shè)施。包括現(xiàn)代化的組織培養(yǎng)室、煉苗棚、繁育制種基地、育苗基地、試驗(yàn)示范基地等。??在蘆筍產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)發(fā)、延伸、創(chuàng)新方面投入了大量人力物力,研發(fā)出一系列蘆筍的延伸產(chǎn)品:蘆筍罐頭、蘆筍茶、蘆筍啤 酒、蘆筍飲料、蘆筍發(fā)酵汁、蘆筍酵素、蘆筍粉等,將蘆筍的價(jià)值充分地挖掘了出來(lái)。
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