L-鹽酸賴氨酸是L-賴氨酸的鹽酸鹽形式，屬于堿性氨基酸，是重要的化工原料和營養(yǎng)強化劑。其純品為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，難溶于乙醇和乙醚，性質(zhì)穩(wěn)定，便于儲存和運輸。
外觀：白色結(jié)晶性粉末
氣味：無臭或微有特殊氣味
溶解性：易溶于水，難溶于乙醇和乙醚
穩(wěn)定性：在干燥環(huán)境中穩(wěn)定，高溫高濕條件下易吸潮結(jié)塊
用途：
作為動物飼料添加劑，提供必需氨基酸，促進動物生長；
用于生產(chǎn)復(fù)合氨基酸原料，參與其他工業(yè)產(chǎn)品的合成。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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