化工：可作為化工原料用于生產脂肪酸酯類等精細化學品，例如通過酯化反應生產脂肪酸甲酯，用于制造表面活性劑、潤滑劑等。
性狀：通常為無色至淡黃色油狀液體，有刺鼻腥臭味，具有脂溶性，易溶于有機溶劑，不溶于水。其熔點為 - 44℃，沸點為 446.7℃。
紡織行業(yè)：可作為紡織助劑中的柔軟劑或抗靜電劑的成分，通常將其制成乳液或與其他助劑復配后使用，添加量在 0.3%-3% 左右，用于織物的后整理工序，可使織物獲得柔軟的手感，同時在一定程度上提高織物的抗靜電性能。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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