風(fēng)刀即是風(fēng)機運轉(zhuǎn)從而產(chǎn)生的風(fēng)利用刀口來完成風(fēng)切的作用，氣刀即是壓縮氣流就是我們常見的壓縮空氣空壓機產(chǎn)生出的氣流通過氣刀來完成工工作目的，那么風(fēng)刀跟氣刀到底有什么區(qū)別呢？風(fēng)刀是一個橫切面，風(fēng)刀口徑均勻，氣刀是把口徑壓縮小，并且開口通常是一個一個點組成的，雖然線也是由點組成，但氣刀主要是壓縮氣流，開口來款，間隔太小完全會影響工作效率，更需要很大的氣流支持，從而會很耗能源，氣刀的目的是壓縮一個個點，利用壓縮空氣產(chǎn)生的強勁氣流來完成作業(yè)。
風(fēng)干機工作流程
主要是為了將一些蔬菜水果以及一些肉類進(jìn)行風(fēng)干，一部分原理是方便保存，另一方面是為了一些食品的加工，像我們吃的干果等都是經(jīng)過風(fēng)干機風(fēng)干出來的。風(fēng)干機的用途是很廣的，在各個行業(yè)中都有應(yīng)用，特別是食品行業(yè)中用的特別的廣泛。食品殺菌消毒后在表面上肯定會留下水珠等，使用風(fēng)干機可以縮短水滴等蒸發(fā)的時間，這樣大大的提高了效率，是企業(yè)的利潤得到提高，這就是風(fēng)干機的一個很好的用處。而且風(fēng)干機的使用特別的方便、操作簡單，除水的速度好。
風(fēng)干機是一種用來將濕潤的物品（例如食品、木材等）通過自然風(fēng)力或人工通風(fēng)進(jìn)行干燥的機器設(shè)備。風(fēng)干機通常由一個封閉的房間或設(shè)備組成，內(nèi)部設(shè)有通風(fēng)系統(tǒng)和控制設(shè)備，可以控制干燥的時間、溫度和濕度等參數(shù)。風(fēng)干機廣泛應(yīng)用于食品加工、木材加工、紡織品制造等領(lǐng)域，可以提高產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期。
風(fēng)干機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強冷風(fēng)吹，使軟包裝達(dá)到表面水珠吹干的效果（袋面間的存水也能干）。該機特點：有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風(fēng)為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。
不銹鋼連續(xù)式風(fēng)干機引進(jìn) 技術(shù)，結(jié)合用戶對產(chǎn)品反饋基礎(chǔ)上全新設(shè)計而成。采用六次或多次翻轉(zhuǎn)多臺風(fēng)機吹。該機主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干。采用低功率、低噪音的風(fēng)機，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，吹干風(fēng)溫為常用溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果 。本機具有應(yīng)用廣泛、吹干、操作方便等特點。
該設(shè)備是一款新型的全自動果蔬風(fēng)干線。該機結(jié)合一些特定行業(yè)實際生產(chǎn)情況研制開發(fā)的新型產(chǎn)品。該風(fēng)干機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。
所屬分類：干燥設(shè)備/氣流干燥設(shè)備
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