甲基硅油無色、無味、不易揮發(fā);不溶于水、甲醇、乙二醇,可與苯、二甲醚、甲乙酮、或煤油互溶,具有很小的蒸氣壓,較高的閃點和燃點。甲基硅油具有的耐熱性、電絕緣性、耐候性、疏水性、生理惰性和較小的表面張力,還具有低的黏溫系數(shù),較高的抗壓縮性。貴州 貴陽、遵義、六盤水、安順、清鎮(zhèn)、銅仁、畢節(jié)、興義、都勻、凱里、仁懷、赤水。
廣西 貴州、南寧、桂林、桂平、玉林、北流、梧州、岑溪、欽州、東興、柳州、百色、河池、宜州、北海、賀州、合山、來賓、崇左、憑祥、防城港、貴港。
四川 成都、宜賓、資陽、自貢、眉山、雅安、西昌、遂寧、什邡、彭州、內江、南充、瀘州、峨眉山、德陽、都江堰、巴中、邛崍、攀枝花、綿陽、綿竹、萬源、閬中、樂山、江油、廣安、廣漢、廣元、簡陽、崇州、達州。
硅油是油墨的液體成份,顏料是載體。在印刷過程中,連結料攜帶著顏料的粒子,從印刷機的墨半經(jīng)墨輥、印版、輾轉至承印物上形成墨膜,固著、干燥并粘附在承印物上。墨膜的光澤、干燥性、機械強度等性能和連結料的性能有關。
香精在飲料、冷飲的生產(chǎn)中也有著非常廣泛的應用。飲料中的香味成分在加工過程中很容易失去,而添加香精香料不僅可以補充由于加工而損失的香味,維持和穩(wěn)定飲料產(chǎn)品的自然風味,還可以覆蓋產(chǎn)品中的不良風味,從而增加產(chǎn)品的價值。
香精的組成主要有以下四種成分:
1、主香劑:賦予香精基本香型特征的原料,代表了整個香精香氣的主體;
2、調和劑:往往和主香有相似的韻凋,用以凋合主體香氣的各種成分,使香氣和諧;
3、變調劑:一般由與主香不同韻調的香料所組成,用以修飾主體香氣、變化香精格調的香氣成分,使整體香氣更豐盈、多調,并個性;
4、定香型:由香氣持久、揮發(fā)度較低的香料所組成,使香精的香氣揮發(fā)均勻,留香久長。通常,某一種香精的制備要將上述4種組分以合適的比例配合,使各種香氣能揚長避短,取得香氣的和諧和平衡,自始至終都能散發(fā)出愉悅的香氣。
香精香料在肉制品中的應用:
肉制品常使用的是辛香味香料、肉味香料和其他香味料,它們具有去除、掩蓋生肉味、賦予和增加肉制品風味的作用。如高溫肉制品經(jīng)高溫后,口感比低溫乳制品差,肉感不強,有蒸煮味、而添加香精能夠改善高溫肉制品的風味,高溫肉制品應選用耐熱性能好的油質香精或熱反應型的香精。在低溫風味的肉制品中,添加香精也能夠改善產(chǎn)品的風味,起到誘人的作用。中低檔次溫肉制品由于大量使用淀粉、大豆蛋白等填充料,因而需要添加香精試用量來改善風味、掩蓋異味。由于低溫肉制品采用冷藏方式,大多數(shù)在食用時不加熱,因此宜選用香氣濃郁、低溫揮發(fā)性強、留香時間長的香精。
香精香料:
天然香料是一種香料的混合物,代表了該種動植物的香氣,可以直接用于加香產(chǎn)品中,但由于受到品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)季節(jié)等的影響,天然動植物香料產(chǎn)量比較少,不能滿足市場的需求。天然動植物香料一般價格都較貴,如果直接用于加香產(chǎn)品中,成本高,市場難以接受;再之芳香植物在加工處理過程中部分芳香成分被破壞或損失,在香氣上與原來的芳香植物相比有一定損傷。所以通常天然香料不直接用于加香產(chǎn)品。
庫存茉莉香精能回收嗎?
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