在工業(yè)、化工方面的用途：在工業(yè)和化工領域，L-谷氨酰胺可能用于生產某些特定的化學品或作為原料參與有機合成等過程。然而，具體的用途可能會因應用領域的不同而有所變化。
L-谷氨酰胺是一種重要的氨基酸，也稱為L-2-氨基戊酰胺酸。它是構成蛋白質的基本單位之一，并參與多種生物化學反應。
食品添加劑：
L-谷氨酰胺在食品工業(yè)中可以用作營養(yǎng)增補劑或調香增補劑，增強食品的營養(yǎng)價值和口感。其用量應遵循國家相關標準和產品說明，確保食品的安全性和合規(guī)性。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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