斗彩又名逗彩,斗彩是一種釉下彩與釉上彩相結(jié)合的裝飾瓷器品種。斗彩瓷器的燒制過程極為復(fù)雜。瓷器對于溫度的要求,一件斗彩瓷器想要燒制程成功,先要在至少一千三百度的高溫下燒制成釉下彩,其次在用礦物質(zhì)染料對出具模樣的瓷器進(jìn)行二次施釉,后使用在八百度左右的低溫進(jìn)行二次燒制,才因此形成了我們現(xiàn)如今所看到色澤鮮艷、絢麗多彩的斗彩瓷器。
明成化斗彩瓷器從景德鎮(zhèn)龍珠閣御廠地層出土的遺存器物考察來看,成窯斗彩分為早、中、晚三個時期,以晚期成就高。而從遺址斷層出土堆積物可知,其高質(zhì)精美之器,即被歷朝所稱贊的成窯佳器,主要是指成化十七年至二十三年之間燒制的斗彩和青花瓷。這一時期的成窯斗彩,創(chuàng)造了極其輝煌的成就。成化斗彩瓷明顯的工藝特征是繼承和發(fā)揚(yáng)了宣德時期五彩瓷的工藝,只是成化斗彩在宣德五彩的基礎(chǔ)上更加善于運(yùn)用青花的配比和釉下青花的勾勒,再施以更加豐富多彩的彩料,以紋飾新穎,色彩淡雅艷麗而名重于世。由于斗彩瓷歷來是古代宮廷珍玩,十分名貴,所以歷來被收藏界視為珍品,尤其明代成化斗彩。據(jù)史料記載,明代萬歷時,一雙成化斗彩酒杯已價值百金,特別是斗彩雞缸杯,清朱琰《陶說》載;“成窯以五彩為,酒杯以雞缸為,神宗時尚食御前,成杯一雙,價值十貫”。在明代當(dāng)時已貴重,可見成化斗彩歷來被世人所追捧。
此斗彩雞缸杯表面或淡雅或濃艷的色彩描繪了母雞圖景,紋飾繪畫線條簡練,用筆自然,猶如一幅美麗的圖畫,充滿自然氣息和生活情趣。畫面上的雄雞昂首啼鳴,雌雞低頭覓食,三只雛雞振翅追逐其后,雄雞、雌雞、雛雞各具神態(tài),觀其形仿佛能聞其聲。
史書記載,斗彩雞缸杯為成化皇帝年明憲宗朱見深使用的酒杯,由景德鎮(zhèn)御窯廠燒制。所謂的“斗彩”是指彩瓷彩繪上的一種工藝,先用青花在坯體上描繪圖案輪廓。高溫?zé)珊?,再在釉上以各種彩料來填繪,經(jīng)低溫彩爐烘烤后成型。
由于彩繪的方式分為釉上、釉下兩部分,有拼斗之意,故曰“斗彩”。由于是皇帝御用用品,成品率極低。當(dāng)時上品被送到宮內(nèi),次品則被銷毀,故流傳到民間的數(shù)量極少。在古代就這樣關(guān)于斗彩雞缸杯珍貴程度的描述,“成窯酒杯,每對至博銀百金。”
早在明萬歷皇帝的《明實(shí)錄·神宗實(shí)錄》中,就有“神宗時尚食,御前有成化彩雞缸杯一雙,值錢十萬”的記載。到了清朝,斗彩雞缸杯依舊受到收藏愛好者的追捧,“萬歷器索金數(shù)兩,宣德、成化者倍蓰之,至雞缸非白金五鎰市之不可,有力者不少惜。以陶器而得玉之上價,其貴重如此。”
據(jù)歷史文獻(xiàn)記載,斗彩始于明宣德,但實(shí)物。成化時期的斗彩受推崇,明清文獻(xiàn)中也稱之為成“窯彩”或 "青花間裝五色"。傳世成化斗彩瓷器圖案繪畫簡練,內(nèi)容主要是花鳥、人物。
對“斗彩”一詞,通常的理解是以釉下青花為輪廓,釉上填以彩色,燒成后遂有釉下彩與釉上彩斗妍斗美之態(tài)勢,故稱“斗彩”。但也有其它理解。有人認(rèn)為“斗彩”應(yīng)為“豆彩”,因?yàn)榫G色如豆青。有人認(rèn)為“斗彩”應(yīng)為“逗彩”因?yàn)橛韵屡c釉上彩似在相互逗趣。
成化斗彩雞缸杯為明代成化皇帝的御用酒杯,燒造時因帝王之家的高要求,成品率不高,上品供奉宮廷,次品則被銷毀,因而流傳到民間的數(shù)量極少。在古代瓷器收藏家之中就已經(jīng)流傳這樣一句話:“寧存成窯,不茍富貴?!绷碓凇度f歷野獲篇》中則有“成窯酒杯,沒對至博銀百金?!背苫俑G瓷器受人追捧程度可見一斑。
天字罐為成化,是成化皇帝本人的御用之物,在成化斗彩各器型中屬之器,有“天子罐”之稱。其制作皆極精良,體態(tài)豐盈不失靈秀,如雙拳大小,是一種小型斗彩蓋罐,大者器高僅13厘米。罐底書“天”字款,特征是無欄無框。完整器全世界存世量僅11件,比成化斗彩雞缸杯 18 件存世量還要、珍貴??盀槭詹刂仄髦兄?!
成化瓷器釉面以細(xì)潤,大多數(shù)的青花瓷器釉面微閃青色或略顯灰青;另有一種潔白釉,又稱“乳白”或者“甜白”,不僅肥厚滋潤,而且光潔無暇,如脂似玉。因?yàn)橛再|(zhì)肥厚,器物口沿下常見垂流形成的一圈堆積釉。成化瓷器,采用印、刮、刻、堆及繪畫多種工藝裝飾。器青花的紋飾線條牽細(xì),多用雙瑔勾勒填色法,所填色彩較淡。常見的圖案紋飾:裝飾題材有螭龍紋、夔龍紋、應(yīng)龍紋、飛象紋、飛馬紋、纏枝蓮紋、蓮?fù)邪藢毤y,惟沒有人物紋。
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