低聚木糖的CAS號可能因不同來源或純度而有所差異,但通常會有一個標(biāo)準(zhǔn)的CAS號。然而,具體的CAS號在這里無法直接給出,因為它需要參考新的化學(xué)數(shù)據(jù)庫或相關(guān)文獻(xiàn)。
性狀
低聚木糖一般為白色或淡黃色粉末,無特殊氣味,口感微甜。它在水中易溶,且具有良好的穩(wěn)定性和耐熱性。
低聚木糖作為益生元廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中,如乳制品(酸奶、乳酸菌飲料等)、糖果、糕餅等烘焙食品以及調(diào)味品和甜品等。它不僅可以提供甜味和改善食品口感,還能增加產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。
用法用量:在食品中的添加量應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和工藝要求來確定。一般來說,低聚木糖的每日攝取有效劑量為0.7-1.4克/天。然而,在食品中的具體添加量可能會根據(jù)產(chǎn)品的種類和所需功能進(jìn)行調(diào)整。
用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚木糖可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑使用。然而,其具體的應(yīng)用場景和用途可能較為有限,需要根據(jù)具體的工藝和產(chǎn)品需求來確定。
CAS號:低聚木糖的CAS號可能因具體產(chǎn)品而異,但通??梢酝ㄟ^數(shù)據(jù)庫或化學(xué)品供應(yīng)商處查詢得到。請注意,由于CAS號可能隨時間更新或變更,建議直接咨詢供應(yīng)商或查閱相關(guān)數(shù)據(jù)庫以獲取新信息。
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