中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

制白酒可大批量也可以少量定制，從1000箱-10箱都可以跟據(jù)自己的想法去實現(xiàn)，白酒定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從品質(zhì)和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的服務產(chǎn)品。實習一種一對一式的服務產(chǎn)品特性定制酒都有一些共同特性綜合性消費酒產(chǎn)品，同時在品一門藝術含義與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。從定制內(nèi)容而言，有側重于酒類包裝的定制，有側重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制酒質(zhì)客戶可尊享特酒配方、制定年份等個性化服務。

白酒定制酒的操作有那么幾個步驟：
1、你得將你所需要定制的內(nèi)容告知客服，客服在了解你的需求以后制定符合你要求的方案；在這當中你可以定制有關于婚宴的、祝壽、朋友的禮物等等都可以為你定制；
2、客服將你的定制需求擬定一個方案之后給你看是否滿意，然后在讓設計師團隊進行設計；
3、設計師團隊將方案中的定制需求快速的設計產(chǎn)品的效果圖，客服將效果圖給你審閱之后再確定是否開始制作；
4、在修改滿足你的定制要求之后，進行期付款，然后安排工廠進行生產(chǎn)；
5、生產(chǎn)完成之后按照你的地址進行發(fā)貨，檢查滿意之后完成尾款支付。

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