在研發(fā)方面，依巴特乳業(yè)相繼與全國多所高校和科研機構(gòu)深度合作。與西北農(nóng)林科技大學共同成立依巴特駝乳制品研發(fā)中心，又與新疆石河子大學、新疆農(nóng)墾科學院建立深度合作關(guān)系，不斷探索駝乳潛在營養(yǎng)價值及在大健康領(lǐng)域的延展應用，確保產(chǎn)品始終處于行業(yè)水平。?
生產(chǎn)上，集團旗下的巴特乳業(yè)塔城工廠實力強勁。該工廠年產(chǎn)量5000噸，產(chǎn)能達 12 個億，是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第九師招商引資項目，工廠自動化程度高，是國內(nèi)特色乳企設(shè)備工藝的領(lǐng)跑者，且具備參觀旅游的 3A 工業(yè)旅游區(qū)功能，全程透明可監(jiān)控，保障了產(chǎn)品質(zhì)量的可靠與穩(wěn)定。?
尋找可靠的駝奶粉代工合作伙伴，需要建立一套的評估體系。生產(chǎn)資質(zhì)是首要門檻，除了基礎(chǔ)的食品生產(chǎn)許可證外，產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)許可證編號、防偽碼等信息也同樣重要。依巴特乳業(yè)不僅擁有全套資質(zhì)認證，還建立了從牧場到成品的全程可追溯系統(tǒng)，確保每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都可監(jiān)控、可追溯。
奶源質(zhì)量直接決定產(chǎn)品品質(zhì)。的代工廠要么擁有自建牧場，要么與規(guī)范化牧場建立深度合作。新疆、內(nèi)蒙古等黃金奶源帶的駝奶因其特的自然環(huán)境而品質(zhì)出眾?？疾鞎r不妨詢問具體奶源位置、駱駝品種、收奶標準等細節(jié)，真正的實力廠家對這些數(shù)據(jù)都了如指掌。依巴特在新疆塔城地區(qū)建有專屬牧場，還有有機牧場認證，確保奶源天然純凈。
打開電商平臺，各種品牌的駝奶粉琳瑯滿目，價格從幾十元到上千元不等。這種的價格差異背后，反映的是產(chǎn)品質(zhì)量的天壤之別。有些不法商家用牛奶粉摻假，有些則用植物脂肪冒充駝奶脂肪，更有甚者直接使用香精色素勾兌。這些偽劣產(chǎn)品不僅無法提供駝奶應有的營養(yǎng)價值，還可能對健康造成危害。
生產(chǎn)工藝是另一個關(guān)鍵評估點。駝奶中的活性營養(yǎng)對溫度極為敏感，低溫噴霧干燥技術(shù)能盡可能保留營養(yǎng)價值，而一些廠家為節(jié)省成本采用高溫工藝，導致產(chǎn)品營養(yǎng)價值大幅降低。成熟的代工廠會根據(jù)客戶需求提供定制化解決方案，包括蛋白質(zhì)含量調(diào)整、風味改良等。建議實地考察生產(chǎn)車間，親眼驗證設(shè)備程度和衛(wèi)生管理水平。
選址裝修沒頭緒？一對一幫扶讓門店
門店選址直接決定客流量，而裝修風格則影響品牌形象。依巴特總部會派遣市場團隊，根據(jù)加盟商所在城市的商圈特點、人流密度、消費水平等數(shù)據(jù)，提供選址評估報告，避免因主觀判斷導致的投資風險。在裝修階段，設(shè)計師會免費提供符合品牌VI標準的空間設(shè)計方案，從柜臺陳列到燈光色調(diào)均有詳細規(guī)范，同時協(xié)助對接本地施工團隊，確保門店形象與全國統(tǒng)一標準無縫銜接。曾有甘肅加盟商反饋：“總部老師親自來考察，連‘門店佳展示角度要避開西曬’這樣的細節(jié)都考慮到了，省去了太多試錯成本?！?br/>
配料表：產(chǎn)品成分的直觀呈現(xiàn)?
配料表堪稱產(chǎn)品成分的 “說明書”。駝奶，配料表必定是生駝乳。例如依巴特乳業(yè)的駝奶產(chǎn)品，配料表清晰明了，即為生駝乳，確保了產(chǎn)品中駝奶的高含量與度。要是配料表是蛋白粉、植脂末、白砂糖等其他物質(zhì)，那就意味著這款產(chǎn)品中駝奶含量不高，甚至可能只是打著駝奶旗號的調(diào)制乳，營養(yǎng)價值與駝奶相差甚遠。采購時仔細查看配料表，是辨別真假駝奶的重要一步。?
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