簡介：L - 絲氨酸是一種含羥基的氨基酸，天然存在于多種動植物蛋白中，也可通過微生物發(fā)酵、化學合成或從天然蛋白水解物中提取純化獲取。

具有輕微吸潮性，在潮濕環(huán)境中易吸潮結塊，需密封后儲存于陰涼干燥處，避免長期暴露于高溫、強光或潮濕環(huán)境，以防純度下降或性質改變。

用法用量：需符合國家食品添加劑相關標準及法規(guī)要求，根據食品品類調整添加量。例如，在烘焙食品（如面包、蛋糕）中添加量通常為 0.1%-0.8%（質量分數），在固體飲料中添加量約為 0.05%-0.5%（質量分數），在乳制品（如調制乳、發(fā)酵乳）中添加量為 0.03%-0.3%（質量分數）。具體用量需結合產品配方驗證，確保不超過標準規(guī)定的大使用量，且不影響食品原有感官特性。

用法用量：根據養(yǎng)殖動物種類（如豬、雞、魚蝦類）、生長階段（如幼齡期、育肥期）及基礎飼料的營養(yǎng)成分構成確定添加量。

例如，豬配合飼料中添加量通常為 0.02%-0.1%（質量分數），禽用配合飼料中添加量約為 0.01%-0.08%（質量分數），水產配合飼料中添加量為 0.03%-0.12%（質量分數）。具體需參考飼料配方設計規(guī)范，結合實際養(yǎng)殖效果調整，保障飼料營養(yǎng)均衡。

用途：主要作為有機合成中間體，用于合成特種表面活性劑、改性樹脂、化妝品原料（如保濕類成分）、洗滌劑助劑等精細化工產品；

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