用作食品加工中對維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定；
在味精中有 10% 的成份為甘氨酸；
可用作防腐劑，起到重要的防腐作用。
【產(chǎn)品包裝】甘氨酸食品級：牛皮紙袋，每袋凈重25KG。
性狀：白色單斜晶系或六方晶系晶體，或結(jié)晶粉末。無臭，有特殊甜味。
1、調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%， 香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定 程度呈蝦、墨魚味，可用于調(diào)味醬。
食品添加劑
在食品行業(yè)中，甘氨酸可以用作調(diào)味劑和甜味劑。它與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中，也可以用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖。此外，甘氨酸還能對食鹽和醋等味感起緩沖作用，用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
本文鏈接：http://www.danbaochina.com/sell/info-073fqgf4o2c871.html
北京食品級甘氨酸甘氨酸營養(yǎng)強(qiáng)化劑
28元
產(chǎn)品名：甘氨酸
價格保鮮劑維生素C改良劑
25元
產(chǎn)品名：維生素C
食品級廠家直銷維生素C營養(yǎng)強(qiáng)化劑
25元
產(chǎn)品名：維生素C
武隆品牌甘氨酸
28元
產(chǎn)品名：甘氨酸
巴中食品級甘氨酸
28元
產(chǎn)品名：甘氨酸
包頭生產(chǎn)廠家甘氨酸
28元
產(chǎn)品名：甘氨酸
食品級保鮮劑維生素C執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
25元
產(chǎn)品名：維生素C
用途抗氧化劑維生素CVC粉
25元
產(chǎn)品名：維生素C